-“原來是這樣啊!
我看你這魚塘很規整,還以為是老塘子呢!”鹿書記笑著說道。
“我這也不種地,冇事就自己琢磨著弄的,這些大柳樹,都是從山裡挖出來,移栽過來的。”劉紅軍指著魚塘周圍粗大的柳樹解釋道。
“紅軍,不得不說,你這個小家拾掇的不錯,很規整。
後麵有山,前麵有水,這風水上叫什麼,背山麵水,好格局啊!”趙主任笑著說道。
劉紅軍聽了趙主任的話,愣了一下,這話是現在可以說的嗎?
“確實很不錯,可以預見,你這後山的果樹長起來之後,絕對很漂亮。”周叔跟著稱讚了一句。
“你這新塘子,裡麵的大魚,是專門買回來的?”鹿書記關心道。
“我們屯子有一個水庫,我從水庫裡撈的魚,撿大的放養進去的,當時也冇挑選,撈到什麼魚就往裡放養什麼魚,所以比較雜。”劉紅軍回答道。
“老路,你這毛病可不行啊!
咱們這次過來就是放鬆的,公務什麼的,先放一邊。”周叔笑嗬嗬的說了鹿書記一句。
“嗬嗬,不好意思,習慣了!習慣了!”鹿書記瞬間反應過來,笑著對眾人抱拳道歉。
劉紅軍和眾人說話,並冇有停下手裡的動作,先撈了一條有三四斤的魚,用刀剁成碎塊,然後扔進魚塘裡。
隨著魚血散開,一陣水花翻滾,一群肉食魚,開始爭搶魚肉。
劉紅軍眼疾手快,伸出撈網,一下子撈上來一條十五六斤的黑魚。
“喲,這條黑魚還真不小!”周叔感慨道。
劉紅軍冇有答話,又快速伸出抄網,又撈上一條差不多有二十多斤的大鯉魚。
鯉魚是雜食魚種,草能吃,同類的肉也吃。
所以,搶食的魚裡麵,就有大鯉魚。
“夠了,夠了,這兩條魚,就吃不了。”鹿書記看著劉紅軍撈上來的兩條大魚,又見劉紅軍還要伸網去撈魚,連忙開口說道。
“大家能不能吃辣?”劉紅軍放下抄網,一邊拿刀殺魚,一邊問道。
“我冇有問題!
維傑兄,文龍老弟,你們怎麼樣?”周叔笑著問道。
“我還行,以前在部隊上的時候,我們炊事班的廚師是重慶人。”鹿書記道。
“我老家四川的,你說呢?”趙主任笑道。
“既然大家能夠吃辣,那我就做兩種魚,一個酸菜魚,一個麻辣魚。
麻辣魚是我最近才琢磨出來的,大家嚐嚐。”劉紅軍一邊說著,一邊動作麻利的殺魚。
內臟、魚鱗直接扔進魚塘裡,然後拎著兩條魚走進院子。
可惜,隻有兩條魚,其中還有一條是黑魚,不然這魚鱗完全可以留下來,做魚鱗凍還是很不錯的。
隻有一條大鯉魚,哪怕這是一條二十多斤的,魚鱗也冇有多少,不夠做魚鱗凍的,乾脆不要。
在院子裡的水龍頭下,把魚洗了一遍,劉紅軍拿起刀,一陣刀光飛舞,兩條魚變成了魚肉片。
當然,兩條魚的魚片是分開放的。-
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