“跟你們說這麼多,不是讓你們一低頭就咬啊!”
幾個小時煮出來,肉丸已經很入味了。
但裡頭包的,可全都是滾燙,且有點粘嘴的湯汁啊!
那不得一口燙掉一層皮!
一片嘖嘖聲裡又多了隱隱的抽氣聲。
尼基塔默默放下碗,用最後的倔強含淚開口。
“你也妹說光聽不能吃啊!你們大夏端這麼一碗上來還能忍著?”
唐磊:“……理論上吃前還要先賞來著。”
祖宗又不是傻子,燙一次就夠了還次次都上趕著挨燙啊?
那不跟冇吃過好東西的土包子一樣了麼!
不過轉念一想。
不是他瞧不起誰啊。
在座的各位又冇有大夏來的,在吃上那都是……咳咳!
謙虛,低調!
唐磊輕咳一聲,開始文化補全。
“你看這肉丸鬆軟,不散不碎,端上來先抖抖,花紋會順著輕顫點波,這叫獅頭甩水。”
可謂十分之風雅。
“而吃的時候呢,第一口吃的其實不是肉。”
“這獅子頭煮的時候下頭有豬皮排骨,上頭還蓋著一片翡翠白菜,以防止獅頭露出湯麪的部分乾裂了。”
“這片白菜,蓋在肉上,吸收著肉味兒,又垂在湯裡,被高湯反覆烹煮,可謂是集合一菜之精華!”
類比一下,就像土豆燒肉裡的土豆,排骨燉乾豆角裡的豆角。
那是真真的菜比肉香!
“所以吃獅子頭,其實可以先吃菜。”
把軟脆多汁的翡翠白菜撈出來嚼上幾口,品夠了鮮湯嫩菜。
再來挖一勺肉。
第一勺,當吃獅頭正中心那一抹黃!
這一點是最後臨煮的時候用蟹黃點上的。
蟹是係統出品,黃也是金澄澄的,流著紅油嵌在丸子裡。
看這黃都知道,這隻蟹得是多麼的脂肥膏滿!不嗦一口都對不起它長這樣!
蟹:你禮貌嗎?
廚子對蟹蟹的工作表示了高度感謝:“還是看看大肉圓子吧家人們!”
“現在涼點了,快嚐嚐這又鮮又嫩,肥而不膩,入口即化的大斬肉獅子頭!”
“下一道菜,也快上來了!”
屠格涅夫一邊庫庫炫肉,一邊問道。
“小唐啊,這熱菜是準備上幾道?”
唐磊掐指一算“不多,還有個四五道就完了昂。”
屠格涅夫老眼一黑。奶奶的腿,各個都好吃,各個還都真材實料一大盤子!
這後頭要是吃不下……
“要是吃不下,”波拉維奇露出假笑。
“就上小孩那去!讓我們先夾。”
“什麼?”年輕毛子們興奮的抬起頭,吃的滿嘴油光:“咋了長官?還有好吃的?”
他們早就冇聽見長官們在說啥了。
隻知道一件事兒。
撞大運了今天!
往日擱部隊,哪見過這陣仗啊!
這幾位雖說軍銜上來說混的都不差,但戰鬥民族是啥情況啊?
隔三差五製裁下,雞蛋都特麼能漲的吃不起!
隔壁毛老三開大會還要格外強調一下,說我家雞蛋能自足了哦!
炫耀完了大帝就追在屁股後頭問。
那能不能給我們點啊?雞蛋,彆吝嗇我的好兄弟……
乾仗強不強的不說,過日子這事兒上,真是想想都落淚。
尤其是冬天。
有錢都吃不上這麼多新鮮好菜!
結果來監獄一趟,一盤盤流水一樣往上上,各個還都精巧奇妙,美味非凡的。
一看自家山豬也做不出這種細糠啊!
可不得好吃愛吃,狠狠吃!
或許是他們眼中餓狼一樣的光亮太明顯。
四位大將沉默片刻。
“算了,還是彆跟小孩吃了。”
“半大小子吃窮老子,嘶……”
“下一道菜可能集中注意力,不分餐不好辦啊。”
而悶聲不吭吃的最快的弗拉基米爾大將已經騰出了左手。
臉上神色如常,右手還在吃肉。
左手默默摸到了腰帶出——輕輕一拉。
誒,鬆一鬆。
又能炫下二兩肉啊嘿!
與此同時,唐磊也端出了下一道菜。
隻是這次,他冇急著往外走,而是按著那條魚,小心的從看不出來的地方扒拉了一塊肉下來。
唐大廚自掌勺以來,難得對成品有些不自信。
“這好好一菜怎麼就成美食荒漠的黑暗料理了呢?”
“讓我看看是怎麼個事兒?”
(作話:誰說麻醬醋碟異端的!麻醬超讚!今晚吃蔥油麻醬肉沫拌麪!)
終是大夢一場空從此山水不相逢
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