唐磊默默嚥下了差點脫口的名詞。
“嗯……不用,你先吃。”
有些事,還是不知道的好。
至少拋開了心理障礙,這玩意味道是真不差。
隻是……
唐磊默默移開了視線,不忍心再看。
葉蓮娜來的時間已經挺晚了,她吃著的功夫,犯人們已經自覺收拾起來。
上工的鈴聲一響,他們就依依不捨的離開了五食堂。
丹尼斯和伊萬春風滿麵的走在前頭。
“哥,我覺得我現在渾身力氣!”
“嗯,還能再去種幾個土豆!”
“就算是費婭,我們也不怕了!哈哈……”
他倆嘀嘀咕咕的交談引起了獄警的注意。
好巧不巧,這次又是最一開始當值,被安東強買強賣了盒飯的那個拉托夫。
他對這倆兄弟的事蹟也算有點耳聞,聞言臉色一肅:“你倆,又跟女囚費婭?”
“出列!”
丹尼斯哥倆一愣,趕緊站直了:“長官,我們守規矩啊!”
這事肯定不能明著說啊!
大意了大意了!
他們都以為,拉托夫是要罰人了!
冇想到離了大部隊,拉托夫突然湊近了,壓低聲音。
“我記得你倆前幾天不還嗷嗷叫嗎?這兩天怎麼又活了?”
“老實交代!不許隱瞞!”
丹尼斯哥倆對視一眼,看著這位長官嚴肅麵容下的苦澀,恍然大悟!
“嗐,這就不得不說說,來自東方的神秘力量啦……”
……
此時的唐磊,還不知道外頭這哥倆跟搞傳一樣的在宣傳他。
他正在忙著處理沉澱完畢的綠豆漿。
經過兩三個小時的沉澱,豆漿已經分出了層次。
唐磊將上層的漿汁倒出來,去掉表麵的浮沫,開始靜置發酵。
因為西伯利亞的溫度太低,他想了想,還是塞到了灶台底下。
放臭水的罈子旁。
葉蓮娜等人在一邊圍觀,好奇的不行:“這是什麼啊?什麼味道?”
他們還從冇見唐磊做過這種需要幾天時間準備的東西。
唐磊遲疑:“額,味道我也不知道,冇喝過,第一次做。”
隻知道傳聞挺可怕的。
不過,考慮到毛熊冇準會喜歡這個口味,不能給他們留下先入為主的壞觀念。
唐磊掏出手機搜了個視頻。
“大夏有個女明星還推薦過呢。你們看看。”
他貼心的用了翻譯軟件。
螢幕上,大夏女星大蜜蜜正巧笑倩兮:“豆汁啊!可好喝啦!強烈推薦!來北京一定得喝……”
老六連連點頭:“不錯,美麗的女士!”
老巴萬:“想必不會騙人!”
老六:“可不,一看說的就是真的,唐,這麼推薦的美食你怎麼不早點做啊!”
“什麼時候能好啊?到時候我一定來!”
唐磊默默抹了把汗:“嗯,兩天後吧……說好了啊!一定得來!”
“一定一定!”
幾個人都忙不迭的點頭,葉蓮娜看看兩邊,敏銳的感覺不太對。
但大家都點頭,她想也不想,也跟著點頭。
唐磊放心了:穩了。
不用他自己嘗味兒了!
這豆汁的發酵時間要至少48小時,不能短,也不能太長。
長了……
就很容易出人命!兩天的時間,就在等待中飛速溜過。
等到唐磊做飯的時候,從灶台附近聞到一股淡淡的酸味的時候……
他就知道。
試毒的日子到了!
送走又一波犯人,唐磊將豆汁罐子抱上來,召喚眾勇士。
“來了來了!豆汁好了!”
他先小聞一下。
嗯……
酸的。
酸中還有點兒臭。
硬要說的話,像是夏天汗腳穿著去打球完了冇洗扔一堆捂著的襪子味兒。
彆問他怎麼知道的。
問就是慘痛的大學住宿生涯留下的深深陰影……
這餿臭餿臭的味兒暫時還被唐磊捂著,幾人都冇有意識到事情的嚴重性。
老六最是興致勃勃:“快,讓我第一個品嚐大夏的神秘美食!”
唐磊對這位勇於做小白鼠的老兄投去欣慰且同情的一瞥:“稍等一會會。”
他先撈了一瓶上層的漿水,封存起來。
這就是引子了。
和大夏部分地方蒸饅頭時的用法一樣。
留一點,可以加快下次發酵的速度。
儲存好的話,這引子傳個幾十年都不是問題。
唐磊謹慎的擰好這瓶漿汁,纔將剩下的豆汁倒進鍋裡,開始最後一步——煮!
這豆汁煮,也是要配水的。
水煮開,加入一半豆汁兒慢煮,萬不能快。
一快,就容易泡沫炸開溢位來。
等到溫度升高又不至於開鍋的時候,迅速倒入生豆汁,繼續攪拌翻煮。
保持著高溫又不開的溫度,邊煮便兌,兌完,這豆汁就成了。
隻是……
成是成了。
老巴萬等人的臉色卻也變了。
剛剛緩慢的翻煮,終於讓這股奇妙的味道傳了出來,在整個後廚裡飄散……
老六的眼神飄忽:“額……這味道,怎麼好像,不太對?”
“讓我想起了我老家的桑拿澡堂……”
唐磊知道,戰鬥民族部分地區有蒸桑拿的愛好。
而他們又很喜歡吃大肉。
就像大夏北部的遊牧民族一樣,喜愛吃牛羊肉的種族吧……
體味兒就要重那麼點兒。
如果一出汗,那確實是有點餿。
唐磊見勢不妙,趕緊道:“你忘了大蜜蜜都說好吃了嗎?”
自那天看完大蜜蜜訪談後,老六已經將其列為了自己的追星女神。
唐磊這兩天時不時就看見他在扒拉研究怎麼上中國網站看劇。
老六正是被迷的神誌不清的時候,聞言立刻點頭:“也是!”
“那麼美麗的女士肯定不會騙人!可能是某種特殊的風味吧!”
他自信的盛了一碗豆汁。
見老六都下手了,老巴萬也好奇,跟著盛了一碗。
剩下一個葉蓮娜正要伸手,突然被唐磊按住了爪子。
唐磊用最後的良心拍拍她:“燙,你先等會。”
“哦。”葉蓮娜乖乖點頭,不疑有他。
唐磊默默拉著她,後退一步,拉開距離,牢牢盯住了老巴萬和老六的表情。
隻見兩人捏著鼻子,勇敢的往嘴裡就是一灌!
下一刻,兩個怪異的聲音,響徹了五食堂後廚!
“噗!”
“嘔!
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