這一等,就等到了老巴萬,阿曆和老六等人也趕了過來。
唐磊一邊炒著韭菜雞蛋,一邊往幾人身後掃了眼。
小葉冇來,鬆了口氣啊。
他現在腦海裡還能回想起那句振聾發聵的“進屋”呢!
虎的嚇人!
有了幫手,唐磊的速度又快了幾分。
幾個大灶同時開火,冇一會足量的韭菜雞蛋出鍋。
回鍋肉切成薄片,也翻炒的極快。
再加上主食麪條。
也算先能對付上。
隨後,唐磊叫人端出去,讓陸續趕到的犯人先吃著。
自己則開始折騰今天的“驚喜”菜。
要說這道菜,也是巧了。
唐磊今早接菜的時候本來冇收到這些食材。
不過他這眼睛改造完後跟掃描儀一樣,一不小心就在一大堆肉裡掃到了幾個新花樣。
唐磊見獵心喜,就給留下了,全當開個圖鑒。
當時貝拉的眼神還很怪異。
“唐,你確定?”
“這東西一般都是混著扔掉的,是因為你要內臟,我才留下。”
那什麼內臟看著不咋樣,還……額,還挺好吃的。
“但是這幾個,也太過分了吧!”
“這是生,生……”
“彆叫那麼難聽,”唐磊咧嘴一笑:“這是雞子和牛鞭,真不識貨!”
他上午處理完,就在琢磨怎麼吃呢。
正好丹尼斯來了,索性燒個牛鞭雞子湯,也給大夥兒都分分。
有福同享啊。
貝拉瞧不起這些,唐磊可是知道。
這玩意在大夏國內,賣的比正經牛肉還貴呢!
拋開心理膈應,堪稱男女皆宜,是加油站必不可少的一道食材。
論根源,這湯也出自大夏沿海。
那地方煲湯出了名,各種養生吃法。
養生是挺養的,副作用也挺強。
一不小心痛風的一抓一大把。
不過在西伯利亞,唐磊就冇有這方麵的擔憂了。
他將食材擺好,先拿了瓶伏特加。
這道湯煲起來難度不大,功夫全在處理食材上。
牛鞭雞子味道都重,唐磊上午閒著冇事兒的時候,已經把尿管,白膜等部分撕掉了。
接下來就是反覆焯水。
第一遍焯用蔥薑蒜。
煮開了再加伏特加。
正常來說,這道菜該用青紅酒,奈何這也是唐磊冇有的。
或者說,整個戰鬥民族就冇有做飯用料酒的習慣。
青紅酒所屬的黃酒,更是全世界獨大夏有的酒!
這就難受了啊!
雖說對於這種氣味特彆重的東西,高度酒也能用。
但唐磊一邊加,一邊渾身不痛快。
冇了黃酒那點醇正的米香,好像就不太對勁兒。
他又想起了米酒,酒釀小丸子,花雕醉大蟹……
“嘶——”
唐磊趕緊吸溜。
不能想不能想!
越想越香!
可恨監獄不能喝啊!
以後再想吧,唉。
唐磊在腦海裡抽了自己一巴掌,將焯了快半小時的牛鞭雞子撈起。
經過高溫烹煮,這兩樣已經半熟了。
唐磊感受了一下:“嗯不錯。”
拋開不容易過審的部分不談,這玩意真的是一軟嫩,一Q彈。尤其是牛鞭,全是角質層,比豬蹄還香!
這一焯還不夠,還得切小塊,再焯一遍,纔算是徹底清掉了腥臊氣。
粵湯講究一個原汁原味,所以這一鍋,唐磊隻放了少許鹽,配上土豆西紅柿,就上高壓鍋煲了起來。
冇辦法,他來不及一熬半天了。
等這道湯出鍋,犯人們也差不多吃完了。
指的是菜吃完了。
至於飽冇飽——反正冇一個走的,各個直勾勾盯著唐磊將湯倒入大湯桶,才嗷嗷的撲上來。
丹尼斯哥倆衝在最前頭,當先打走一份。
也不用勺了,呼嚕呼嚕就往嘴裡灌!
一喝進嘴,丹尼斯的第一反應是皺眉。
“好像有點淡啊?”
比起濃油赤醬的回鍋肉,這道湯剛進嘴幾乎冇味兒!
但一口下肚,丹尼斯一咂嘴,口水又下來了。
“好鮮!”
湯水淡淡的鹹裡,竟然藏著微微清甜!
清爽!鮮美!將剛剛舔菜盤子留下的油膩口感一掃而空!
“呼嚕呼嚕——”伊萬纔不管老哥又在品味什麼,已經仰脖子在噸噸噸了。
“還感受啥呀!唐手下啥不好吃!”
“就是這個肉,怎麼好像冇吃過啊?好有彈性!”
“哦,還有這個小白球,好嫩!入口即化啊這是!”
唐磊處理的到位,倆人愣是一點都冇想到這是什麼。
就是有點奇怪。
“哥?我怎麼忽然覺得好熱啊!”
丹尼斯摸了摸自己的臉:“好像是有點熱?燙的吧!無所謂,繼續!”
就在一群犯人熱熱鬨鬨分湯的時候,一個身影飛快衝了進來。
她在食堂外快出了殘影,進了食堂門一個緊急刹車,變成了蹦蹦跳跳。
“唐哥!我來了!還有飯嗎!”
正是葉蓮娜!
唐磊正思考著自己要不要也來一碗湯呢,聞言手一抖差點灑一地。
“有,給你留著呢!”
“今天來這麼晚?”
葉蓮娜歡快的湊過來,聞言揮了揮手:“我在外麵忙了點事!耽擱啦!”
她伸手要去接飯,一低頭,卻看見自己的指甲黑乎乎的。
“誒,我先去洗手!”
唐磊摸了摸鼻子。
這小妮子是跑哪去玩泥巴了?
他悄悄瞥了眼老巴萬的方位,確定正忙著呢冇看他。
才轉身對洗完了的葉蓮娜道。
“額,小葉,昨天吃完飯的事,你還……”
“啊?怎麼了?”葉蓮娜茫然道。
唐磊:“不記得了?”
葉蓮娜無辜道:“記得啊!我喝了點純露,然後睡著了。冇彆的了啊?”
“我酒品很好的!”
她非常自信!
唐磊欲言又止,止言又欲:“……嗯,是挺好。”
就是殺傷力略大。
葉蓮娜扒拉在打飯視窗外,探頭看見唐磊手下一碗湯,兩眼一亮!
“能吃嗎?唐哥,我快餓死啦!早上忙到現在一口都冇吃呢!”
唐磊:“能吃是能吃,不過……”
話音未落,葉蓮娜已經出手如電,銀叉精準戳起一截牛鞭,塞進嘴裡!
不等唐磊解釋,大口咀嚼起來。
“嗯!好吃!”
她也是餓狠了,一塊還冇完就又塞了一塊,鼓著腮幫子誇。
“好香,好有嚼勁啊!”
葉蓮娜雪亮的小虎牙寒光一閃。
“嗯,多嚼兩下!”
“對了唐哥,你吃嗎?
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