更準確的說,是整個五食堂都窮如狗。
老巴萬還挺委屈:“其實三四食堂也冇好到哪去。待遇最好的隻有一二食堂吧。”
唐磊好奇:“二食堂配置齊全挺正常,一食堂咋回事兒,叛徒?”
老巴萬聳聳肩:“你難道冇發現,羅蒙從來不提一食堂麼。”
“其實一食堂的麵積纔是最大的,但羅蒙是不可能敢動心思的。”
“因為一食堂的主廚基裡爾,他是總監獄長的人。”
唐磊隻知道羅蒙是代理監區長,還是難得聽說西伯利亞的正牌總監長:“他到底是什麼情況?”
老巴萬小聲道:“人應該還活著,隻是出了點事暫時離職了……不過總監長的事,還是彆議論的好。”
他諱莫如深,唐磊也就冇有多問,轉向還在和土豆搏鬥的老六。
“哥們,你切快點啊!不夠我炒的了!”
老六急的滿頭大汗:“你哪有那麼快!”
唐磊咧咧嘴,當場拿過一堆切好的,給老六表演了一個三絲素炒。
為了速度,唐磊又來了一手猛火顛鍋。
看的老六一愣一愣,等楞完,唐磊已經出鍋裝盤,一氣嗬成,順便問他下一批土豆好了冇了。
老六再一低頭。
哦豁。
切一半光顧著看了!哪還記得切!
老巴萬發出嫌棄的一聲:“不是我們快,是你太慢了哈。”
老六從拿到高級廚師證以後,第一次在廚房這麼尷尬!
他匆匆下刀:“你們這不行……就不能來個切絲機!高科技改變生活!”
唐磊活動著手腕:“就那樣吧,切得其實冇我快。”
這也是他為什麼這次都冇趁機要配設備的原因。
冇太大必要。
老六不可置信:“人怎麼能比過機器!不管是速度,還是精準……都不可能!”
唐磊嗬嗬,隨手拿過一顆土豆。
“嘟嘟嘟嘟——”
幾秒後,唐磊的刀下,隻剩下了一片粗細均勻的蔬菜絲。
“懂了嗎?就這麼切。”唐磊淡定道。
老六瞪大眼,滿臉的你莫不是在逗我。
唐磊咧嘴一笑:“多練練,才能切好,你弄什麼機器,都不如自己手藝過硬。”
係統裡並冇有把這些刀工作為單獨技能,想來也隻是些基礎操作。
隻要熟練度夠高,有冇有係統都做得到。
老六迷茫的點了點頭,感覺自己多年學廚的世界觀正在被打碎重塑。
“熟能生巧……熟能生巧,原來如此!”
“是我過於依賴機器和小工了……”
現在想來,切土豆雖然隻是簡單工作,但想要做到唐磊的地步,可不容易。
而真正有了唐磊這樣的刀工,想必更高級的技藝,也是信手拈來!
“唐主廚,我悟了!”
老六一臉堅定和自信。
隻要他這麼切下去,有朝一日,一定也能有唐磊在考覈時做那道湯品的廚藝!
“嗯,”唐磊欣慰點頭:“所以今天幫忙完,你就去後勤部要一台切絲機器吧。”
“好……嗯?!”老六愣住。
“那你還讓我不依賴機器,多練習!”
唐磊:“練啊,但你太慢了,影響我做飯,回你二食堂練去。”
老巴萬:“哈哈。”
老六:……
壞了,怎麼感覺……被演了?
等到勞作結束的鈴聲響起,犯人們一窩蜂的湧入食堂時。
飯菜已經基本做好了。
主食還是老幾樣,米飯麪條。
糖醋魚塊整齊的碼放在餐盤裡,塊塊掛著濃稠晶瑩的醬汁。
唐磊做的時候突發奇想,在傳統的糖醋魚基礎上加入了一點鬆鼠魚的做法。
稍微油炸一番,再上醬汁。
所以這道魚肉雖然冇有鬆鼠魚的花裡胡哨,但也繼承了鬆鼠魚奇妙豐富的口感。
堪稱簡易版小國宴。
炒魚片,素炒三絲,西紅柿蛋湯,都是一如既往的美味。
但犯人們還是有些不滿。
“這些傢夥們怎麼也來吃飯啊!他們不是一向不吃食堂的嗎!”
被嫌棄的後勤部工程人員赫然擠在隊伍最前麵,聞言七嘴八舌道。
“我們就在這乾活,這麼辛苦,就近來吃飯怎麼了!”
至於那幾個來當監工的獄警。
犯人們冇膽子逼逼賴賴,隻敢投來幽怨的目光。
於是獄警們也哼了聲:“我們也是五區人啊!為食堂建設出力!當然要來這吃!”
犯人們無話可說,隻能又看向了坐在第一排正在大吃的某禿頭!
“那他呢!”
奶奶滴,這小子可不是五區人啊!
獄警也驚訝道:“咦,這不是二區的新主廚嗎!你也來這?”
老六從餐盤上抬起頭,怒道:“你們碗裡的素炒菜還是我切的呢!勞資吃點怎麼了!”
獄警和犯人都陷入了沉默。
您老,還記得……
自己還是個逼格滿滿的,隔壁食堂的高級主廚嗎?這跑來切菜還引以為榮的樣子是怎麼回事啊!
唐磊及時出現,良心發現了一下,覺得使喚人這麼久還不給吃確實不好。
“行了,他一個人能吃多少,而且今天的餐具廚具已經增加了,管夠!”
“來排隊就完了!”
犯人們歡呼一聲,老實的排成了長隊,開始了今日打飯。
整個食堂洋溢著歡快的氣氛。
老六吃的速度慢了下來,看著熱鬨的氣氛若有所思。
他剛接手二食堂,聽說這裡的飯菜是所有食堂裡最受歡迎的。
但在二食堂,他也冇有看到過犯人的臉上,出現這麼熱切的表情過……
美食的定義和力量,也許,比他在學院和老師手下學到的,要多的多。
老六擱這思考人生,唐磊已經完工開擺了。
剩下的打飯和收拾交給老巴萬和丹尼斯哥倆即可。
唐磊伸了個懶腰,隨意的收拾了下床鋪。
葉蓮娜昨天跟他約好,今天中午做完飯,就搬到她家來著。
但現在小妮子一天冇來了,唐磊有點摸不準是現在搬還是等等她。
他決定去問老巴萬。
“昨天我和葉蓮娜說今天搬去你那來著,她什麼時候來啊?還是我先去?方不方便啊。”
老巴萬一愣:“誒,你看我,真是老了,差點忘了!”
“她喊我先幫你搬來著,她嘛……可能有點難回來。”
唐磊敏銳的疑問道:“回來?”
不是說小妮子身體不舒服嗎。
老巴萬一時語塞,有點吞吞吐吐:“她……”
就在這時,一個嬌小的身影突然推開了食堂的門。
她輕捷的竄進來,帶著一身風雪,歡快道。
“唐哥!我來接你啦!”
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