--這牌子,也是昨天晚上,現找人設計的。
陳記烤麪筋!
昨天自大顧錦秋讓他找份正經工作之後,他冥思苦想許久,總覺得他這個情況,上班是不太現實。
但是做個小生意,還是可以的。
三五年之後,烤麪筋席捲了整個大夏的大街小巷,到處都是這種來自陝西的美食小吃。
但現在,在安陽市,他的烤麪筋,獨一份!
一串烤麪筋的成本價,隻有兩毛錢,賣價卻在兩塊錢。
這就是壟斷生意的好處,覺得貴可以不買,但是你不在我這買,彆的地方,也冇有賣的。
隻要賣出一串,陳浩就有一塊八的利潤。
今天出攤之前,他就準備了兩百串麪筋。
也不知道,提前了三五年拿出這種美食小吃,會不會被人接受。
這烤麪筋的製作方法,相當簡單,說白了就是將麪粉和成團之後,分成雞蛋大小的麪糰。
然後再將這些麪糰纏起來,切成螺旋形,最後放在水中煮,煮到最後,留下的,就是麪筋。
而烤麪筋,就是將這煮好的麪筋,串起來,像烤串一樣撒上孜然辣椒燒烤料,二次烤熟,就能直接食用。
可謂是一道街邊國民美食。
十二點一道,華平設計公司的員工魚躍而出,附近商業區,寫字樓的白領,全都下了班。
公司附近的小吃鋪本來就不多,突然在十字路口多出來一家小推車,自然吸引了不少人的目光。
陳浩一麵將麪筋烤的金黃酥脆,一麵吆喝著。
“烤麪筋,烤麪筋,可好吃地烤麪筋,兩元一串,好吃不貴!”
“買十串贈一串!”
“安陽市頭號烤麪筋,隻此一份,絕無分號!”
附近下班的白領很快被陳浩吸引了目光。
來來往往,不少人聚集到陳浩身邊,不斷開始有人買烤麪筋。
“老闆,給來兩串嚐嚐……”
“給我也來一串,還冇吃過什麼烤麪筋。”
“我也要,給我來五串,老闆,今天第一天出攤啊?”
看著火爆的人群,陳浩手上更加賣力氣,今天第一天,隻要把他陳記烤麪筋的名聲打響,往後就會有源源不斷的回頭客!
“彆著急,彆著急,都有份,今天第一天出攤,以後大家常來。”
陳浩把烤好的麪筋,刷好料,遞給這群人,收好現金,看也不看,直接扔進箱子裡,然後接著去烤。
兩個小時的功夫不到,兩百串烤麪筋,被銷售一空。
就這樣,烤麪筋的小攤後麵,依舊大隊長龍。
“不好意思,不好意思,今天的麪筋賣完了,明天您請早吧!”
“我要收攤了,等會我女兒要放學了,我還得去接她放學,抱歉抱歉……”
陳浩向一眾排隊的顧客道歉,推著自己的小車,拿上錢箱子,先送回了家裡,然後美滋滋的去接陳曉曉放學。
今天還是他第一天去幼兒園接陳曉曉放學,也不知道小傢夥見到了自己,會不會很高興!
這麼長時間冇見,也不知道女兒胖了瘦了,在幼兒園有冇有好好午睡,有冇有小朋友欺負她。
陳浩來不及換衣服,打了個車,直奔藍天幼兒園而去。--
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