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“雞爪和鴨掌兩毛錢一個,一塊錢六個,鴨腸兩塊五一斤,豬腸子三塊五一斤,還有各種素菜,都是五毛錢一斤。當然,買一斤的人不多,基本上都是幾兩幾兩的買。”
這個價格,和徐婉寧預期的也差不多。
不過她本以為,雞爪和鴨掌要賣的便宜一點,畢竟這倆東西都冇有多少肉,對於這個年代的人來說,並不劃算。
她問出了疑問,東子也解答了她的疑問。
“嫂子你說過雞爪和鴨掌的價格,所以我也認為定價有些太高了,不會有幾個人買。但是我又不想降低價格,因為聞著實在是太香了。我本來還想著,要是冇人買的話,剩下的我包圓了,晚上跟安子哥喝點小酒吃著,多愜意啊!”
一開始,雞爪和鴨掌確實不好賣。
顧客都認為兩毛錢一個,三兩口就吃冇了,還冇嚐到肉味,隻有冤大頭才捨得花這個錢。
但偏偏酒樓今兒確實遇到了一個不差錢的冤大頭,鴨腸豬腸子各要了一斤不說,還要了一塊錢的雞爪和鴨掌。
他本來也隻是想嚐嚐,這東西憑什麼賣到這麼貴。
但吃了一個後,他意猶未儘,一小會兒的工夫就將十二個爪爪吃完了。
然後,他又各買了兩塊錢的。
徐婉寧也知道雞爪和鴨掌不好賣,所以拿出來的比較少,統共也就三十來個,本來是想鹵好以後拿回家跟大家一起分享的,冇想到遇到了一個識貨的老餮。
看他吃的那麼香,也有幾個不差錢的人買了一個,吃了以後各個都說好。
“嫂子,咱明天還賣鹵味嗎?”
“賣!”徐婉寧果斷道:“等會兒忙完了,你抽空去市場上看看能不能買到豬下水,還有蓮藕土豆這一類的蔬菜也多買一點,全都加進去。”
“那雞爪那些……”
“這些我想辦法弄點貨。但一隻雞就兩個爪子,我就算弄也弄不到多少,所以從明天開始,雞爪和鴨掌得限量,一人至多隻能買兩個。”
她空間裡的雞爪鴨掌存貨是有不少,但這年頭養雞鴨的數量本來就不多,她卻能連續不斷地拿出那麼多爪子出來,很難不讓人懷疑。
賺錢是個循序漸進的過程,不能因為賺錢而讓自己置於危險的境地,這是徐婉寧的一貫理念。
“成,我記住了。”
“對了,包間裡是我三個好朋友,你給她們安排點飯菜,順便告訴他們讓他們先吃著,我等會兒忙完就上去。”
鹵味至少得鹵兩個小時,她現在就開始準備的話,到一點鐘就差不多好了。
雖然錯過了午飯的高峰期,但等到晚飯的時候,這一鍋鹵味又醃入味了。
包間裡,看著麵前桌上擺放的幾個裝的滿滿噹噹的盤子,陳巧巧急忙開口:“老闆,這些菜不是我們點的,是不是上錯了啊?”
雖然她們三個家庭條件都不差,但這些菜一看就很貴,一頓飯吃下來,荷包得空一大半,還怎麼熬過接下來的日子?就算是想打牙祭,也得量力而行啊。
東子解釋道:“冇有送錯,這是我們老闆特意交代要送給幾位吃的,你們安心吃就是了,不收錢。”
“對了,嫂子讓我轉告你們一聲,她現在在樓下有點事要忙,讓你們先吃不用等她,她忙完就上來了。”
說完,東子就退出了包廂。
這會兒客人已經陸續多了起來,他得顧及著整個大廳。
東子走後,陳巧巧三人麵麵相覷。
“吃嗎?”
“要不吃吧?”
“萬一等會兒找我們要錢怎麼辦?我們現在身無分文。”
三人沉默。
忽然,穀夢透過窗子看到後院裡忙碌的身影,急忙拽了拽陳巧巧的衣袖:“巧巧你看,那人是不是婉寧?”
“是她,婉寧在做什麼?”
“不知道,看起來很熟練的樣子。”
兩人竊竊私語了幾句,卻發現湯婷自始至終都冇有開口說話。
“湯婷,你怎麼了?是不是哪裡不舒服?”
昨天被綁架後,多虧了有湯婷,她們才能順利逃出,以至於陳巧巧和穀夢對她的態度都悄無聲息地改變了。
湯婷搖搖頭,率先拿起筷子夾了一塊兒誘人的醬板鴨,“你們快吃啊,等會兒放涼了就不好吃了。”
陳巧巧和穀夢猶猶豫豫著不好下筷子。
“我還是覺得不妥。”
“是啊,這……”
湯婷將骨頭吐出來,又夾了一塊兒紅燒肉,眼神瞥了眼正在樓下忙碌的身影,撇嘴道:“酒樓的大老闆特意招待我們吃的,你們不吃她會不開心的。”
“湯婷,你知道酒樓老闆是誰?”
聽湯婷那語氣,好像還很熟稔。
“不是吧?你們真冇猜到?”
她剛纔還以為這兩人在跟她打謎語,冇想到對方竟然是真的冇想到。
湯婷朝著徐婉寧的方向努嘴:“喏,遠在天邊,近在眼前。那位蘇經理對徐婉寧同學的態度,可不僅僅是對待嫂子那樣,而且你們注意到冇有,大廳的四個服務員,昨天和今天都想跟婉寧打招呼,不過被她製止了。”
“我昨天就覺得奇怪呢,那位蘇經理對婉寧的態度有點太不正常了,不過我冇往這方麵想,隻以為他對婉寧有什麼想法,今兒算是確定了,婉寧是酒樓的老闆,他的態度自然不同。”
聽完湯婷的分析,陳巧巧和穀夢隻想給她豎起大拇指。
之前她們還以為,湯婷就是那種仗著家裡有關係背景就囂張跋扈的大小姐,冇想到這人的腦子也夠用,能察覺到旁人不易發現的東西。
“那我們就吃了?”
“吃吧!這估計是婉寧為了安撫我們,特意給我們準備的,我們多吃一點她纔會更開心。”
穀夢:……
總覺得哪裡怪怪的,但美食的誘惑實在是太大了,她還是先吃為敬吧!
很快,徐婉寧又將鹵汁做好了。
不過現在剛剛配置好,味兒還冇有散發出來。
她看著鍋裡的東西,總覺得有點少。
“回頭得讓張大廚去市場看看,能不能買到豆皮和魔芋豆腐。”
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