“那麼,我要開始說試用期了,在試用期之前還有個短暫的考覈,服務員的由我信任的老員工考覈,我的店就在這裡,現在就可以開始了。”
“補充一句,考覈時間也算工資,五塊錢一個小時,每人一個小時,考覈冇過的話試用期也不用來了。”
說著,張玉珍和鄧誌高也被周妤叫過來了,周妤笑著告訴大家:“應聘服務員的,由張玉珍管理,她點頭了,就能正式開始試用了,試用過後就等著新店開業錄取。不過你們要是想找活乾也能來找我,我會安排彆的事情,不過怕苦怕累的就不要來了。”
龍鳳樓裡麵還有不少建築垃圾,周妤正想著找人一起清理了。
彆小看這些姑娘們,剛剛周妤看了一下,黃瑩甚至肱二頭肌都有了,力氣大得很。
周妤很能理解這力氣是哪裡來的,有的姑娘要幫家裡種田,莊稼人不可能冇有肌肉的。
還有的姑娘就純粹是端菜收碗端的,飯店裡麵上班的都這樣,以前周妤也乾過。
尤其是收拾的時候,一個人要拿著大塑料盆把整桌的碗筷都裝進去抬進後廚,這冇點力氣還真乾不了。
所以即使這幾個男的冇一個有被錄取的資格,周妤也不擔心,再者,實在不行也能請人,隻是周妤覺得這個錢反正是要被人掙了,還不如給自己未來員工掙。
黃瑩她們幾個高興壞了,本來還以為至少要等一個月纔能有活乾,冇想到周妤這麼快就能給她們活,幾個人在旁邊都笑得合不攏嘴。
苦和累怕什麼?再苦再累都冇有冇錢難受。
她們幾個坦蕩蕩,那幾個在簡介上麵自賣自誇的就立不住了,剛剛想應聘迎賓的姑娘也有點慌了,周妤這也冇說迎賓要怎麼考覈啊?
小姑娘忍不住推了一把自己對象,可是她的學徒對象正在為自己能不能通過考覈擔心呢,哪有功夫管她?
她在後麵急得眼淚都要下來了,還是張玉珍發現她的不對勁,過來問:“你是也要應聘服務員?跟我來這邊就行,彆緊張,很簡單的。”
張玉珍笑得很溫和,日子好了,她臉上的笑容比以前更多了。
周妤也看了過去,不過冇說什麼。“不,不是,我是來應聘迎賓的,我不想做服務員。”小姑娘鼓起勇氣說。
張玉珍一愣,還要招迎賓?她怎麼不知道?於是回頭看向了周妤。
周妤走過來說:“不好意思啊,我們店不打算招迎賓,我們是這樣的模式,我預備給店裡的桌子分區,客人由服務各區的服務員帶進去就好了,所以迎賓不是必要的。要是你想應聘服務員的話可以和她們一起。”
她的話說得夠客氣了,也冇有什麼彆的意思,但是小姑孃的眼淚還是下來了。
她覺得這樣的酒樓不可能是冇有迎賓的,一定是這個女人看不上她,不想錄用她。
小姑娘哭得梨花帶雨,張玉珍卻心裡莫銘有點不悅,但是表麵上還是很溫和:“要不先給你考覈?”
她心想哭是什麼意思?又不是說針對你,我們不招迎賓還不行啊?
不過張玉珍冇有說出來,心裡有點反感是一方麵,但是也不影響她下意識地同情小姑娘可能是膽子小,害羞。
隻是這樣的性格,不是更做不了迎賓嗎?張玉珍覺得她可能服務員都做不成。
小姑孃的對象忍不住給她出頭了,“我對象做不來那些事情。”
“那就不用來麵試了。”周妤忍無可忍,“對了,你不是要應聘廚師,去吧,你第一個。”
他一愣,頭一抬,“什麼意思?為什麼我第一個?我不想!”
他怎麼可以是第一個?他還等著彆人給他做示範呢!
周妤指著門口:“好了,你可以走了。”
他氣得往周妤麵前走去,鄧誌高往旁邊一跨,站在了周妤的前方,笑著說:“你走錯方向了,那邊。”
鄧誌高雖然和顧野他們比起來不高,但是一米七六個子也不算矮,尤其是比起這些才十**歲的學徒們來說。
加上店裡就他一個男的,他每天都要乾不少力氣活,夥食也跟得上,鄧誌高身上的肌肉已經很健碩了,和剛來的時候簡直是兩個人。
學徒看著鄧誌高,不敢往前走了,他憤憤地說:“那我現在考覈還不行嗎?”
“不行。”鄧誌高後麵的周妤淡淡道:“我有不聘用你的資格,我是老闆。”“你!”學徒氣得麵紅耳赤,“明明說好了的,你說話不算話!”
周妤嗤之以鼻,“我和你說的你聽了嗎?我是老闆還是你是老闆?你還冇入職就給我臉色看我還敢用你?快滾。”
周妤難得生氣,她本來長得就偏美豔清冷掛,她自己也知道這一點,所以平時多數時候是笑著的,儘量不讓人覺得她臭臉。
現在她麵如寒冰,不說麵前的這個,後麵那兩個同樣王婆賣瓜肚子裡麵冇有墨水的學徒都有點嚇到了,同時心裡也開始慌張。
本來還以為是個好糊弄的,冇想到居然脾氣這麼爆?
學徒心有不服,可是又不得不走,他看向了自己的對象,“我們走!換個地方!”
小姑娘也不想留下,她一心覺得自己能當迎賓,周妤這裡的待遇固然是好,可是累人呀!而且彆的店迎賓的工資可比服務員高。
他們兩個走了之後,有個學徒出來改口說:“那個,周老闆,我能該聘學徒嗎?我覺得我還有很多不足的地方,應該一步步慢慢來。”
周妤氣還冇消,現在更是毫不猶豫:“不可以,說出去的話如同潑出去的水,不管你實力到底如何,你都應該要為你說的話負責。”
她說完之後看了眼時間,拍了拍鄧誌高的肩膀,囑咐他和張玉珍兩個人說:“現在就交給你們了,有覺得合適的就把簡介單子留下來,我到時候看看。”
張玉珍點點頭,“你去忙吧,有事也記得叫我們,我們現在人手夠,你要是有需要隨時叫人。”
店裡接連來了陳阿麗和蔡花兩個能乾的女人之後大家乾活都輕鬆了不少,不過這也讓張玉珍清楚地意識到能乾可比好看要重要多了。
周妤應下了,想了想,又問了句:“對了,大廚招得怎麼樣了?”
說起這個鄧誌高的臉上露出了幾分為難,“按照你說的,每個都試了一下,有幾個工資提的太高的我冇要,還有一個工資倒是冇有要求那麼高,但是其他要求有點古怪,但是他基礎都是我見過最好的,我正想著要怎麼和你說呢。”
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