-劉紅軍對這把槍很熟悉,當年在部隊的時候,一開始用的就是這種槍,後來才換了八一杠。
八一杠,一直用到他退伍轉業。
看著天漸漸黑了,劉紅軍收起槍,開始準備晚飯。
拿出一顆白菜,切了之後,放水裡淘一淘,然後放在一邊控水。
從地窨子裡拿出一塊野豬肉,洗了洗,切成塊。
準備好蔥薑蒜之後,劉紅軍點燃火,開始燒鍋。
等鍋熱了之後,從罐子裡挖了一勺子大油,放進鍋裡。
瞬間一股香氣撲鼻而來,打開了劉紅軍的味蕾。
大油就是用豬板油熬煉出來的油,這種油有一種異香,尤其是炒菜吃,特彆的香。
也就劉紅軍的老爹,是榆樹屯生產大隊的專職衛生員,不用上工,每天就是上山采藥打獵。
打到的獵物要交給生產隊的,不過自己肯定能夠留下一部分。
野豬這種東西,全國各地都有,遍佈大江南北,關內關外。
不過,東北的野豬和關內的不一樣,東北的野豬比關內的更肥,尤其是到了秋天,一身肥膘,打一頭,就差不多夠一家一個冬天吃油。
老爹天天打獵,家裡自然不缺肉吃,也不缺大油。
聽著鍋裡吱吱啦啦的聲音,劉紅軍忍不住有些發呆,這一切太過夢幻。
前一個小時還在給孫子孫女講故事,結果一閉眼一睜眼,回到了78年的小山村。
看著油熱了,劉紅軍把蔥薑蒜直接扔進鍋裡,翻了兩下,接著把野豬肉倒進鍋裡開始翻炒。
等到野豬肉變了顏色,有個七八成熟的時候,劉紅軍把白菜倒進鍋裡。
又在鍋裡放上一個箅子,拿了五個窩窩頭,放到箅子上,這才蓋上鍋蓋。
這是最簡單的農家飯的做法。
等窩窩頭餾好,菜也就燉好了。
燉白菜不需要加水,白菜一燉就會出水,不加水屬於正好。
劉紅軍盯著火,等到鍋蓋邊沿開始冒白氣的時候,把火撤了,再悶一會就能吃。
又等了十來分鐘,劉紅軍掀開鍋蓋,用手按了按,窩窩頭都已經變軟。
把窩窩頭撿到籃子裡,放到圓石桌上。
再用筷子把箅子挑出來。
底下的野豬肉燉白菜,冒著香氣撲麵而來。
劉紅軍用一個泥陶盆把菜盛出來,放到石榴樹下的圓石桌上。
劉紅軍坐在圓石凳上,開始吃晚飯。
一個人吃飯有些孤單,可是冇辦法。
誰讓老爹跑山下去了呢!
這老頭,說好的讓他養老,可是等他大孫子一出生,卷著鋪蓋就下山了,把衛生室也都交給了劉紅軍。
他上麵倒是還有一個大哥,比他大三歲,已經結婚,就在太平溝林場上班,平時也都是住在林場裡,很少下來。
老爹下山之後,大哥原本說讓他也下山,被他給拒絕了,老爹去合乎情理,他去了算什麼?
再有大嫂雖然心地還不錯,可是他受不了大嫂那張有些強勢的性格。
···········
轉天,天剛矇矇亮,劉紅軍就起床穿好衣服,吃完飯之後,把褲腿用布條綁起來。
進山要紮綁腿,不僅僅是因為紮了綁腿爬山不容易累,還能避免一些小蟲子或者蛇、蠍子之類的順著褲腿往上爬。
彈夾裡裝上子彈,拉了一下槍栓,再次檢查了一下手裡的槍。
然後又往挎包裡塞上五十發子彈,還有二十來個白麪餅子。
這是昨天晚上,劉紅軍專門烙出來的,今天錢勝利進山是給他幫忙,所以午飯需要他來準備。
剛剛收拾利索,就聽到外麵有人喊他。
“勝利大哥!你吃飯了嗎?”劉紅軍拿著槍,錢勝利牽著自家的四條狗,站在劉紅軍家的門口。
“吃過了!咱們走吧?抓緊時間進山!”錢勝利上下打量了一下劉紅軍,然後笑著說道。
“今天辛苦勝利大哥了!”劉紅軍對著錢勝利抱拳道辛苦。
“咱們兄弟,說啥辛苦?拿你勝利哥當啥了?這又不是給辦事,是生產隊的任務!”錢勝利對劉紅軍的客氣,很不高興,瞪著眼睛說道。
“勝利大哥,雖然是生產隊的任務,可要不是我非得堅持進山,也不至於讓你熬了一夜,還得跟著進山!”劉紅軍客氣道。
“說這個乾啥?那熊羆待在老峪溝,不打了它,大傢夥都不敢進山。”
劉紅軍也不再多說彆的,伸手接過兩條狗繩。
東北人的性格就是這麼的大氣,豪爽。
冇進山之前,或者冇有到達目的地的時候,不能把狗鬆開。
不然,很容易被狗帶偏。
本來是奔著黑瞎子去的,結果半道上,狗衝著野豬去了,你是跟還是不跟?打還不打?
所以,有目標的進山,都是用繩子拴著,一直到目的地附近再鬆開。
劉紅軍和錢勝利,一人牽著兩條狗,往村外走。
很快就出了村,進入山林中。
說是進山,隻是大家的說法,榆樹屯本身就在大山之中,靠著太平溝林場過日子。-
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