-劉紅軍安排石頭和大哥劉紅波一塊把剛剛的收穫送回村裡,今天就不用回來了,把兩頭野豬在村裡賣掉。
至於挑叉子,先寄養在養豬場,等回去的時候,再去拉。
花楞棒子留下了兩隻,其他的也都拉了回去。
之所以讓大哥陪著,是擔心石頭一個人回去,路上不安全。
這一折騰,已經到了中午時分。
眾人找了一個有水的山穀。
“大山,中午飯就交給你了,這兩隻花楞棒子,咱們弄個烤乳豬。”
“知道了,紅軍哥!”大山答應一聲,轉身拎著兩隻花楞棒子,去收拾了。
把大山留下,就是為了他這一手烤乳豬的手藝。
說真心話,大山烤的乳豬,比劉紅軍都差不了多少。
有人說,既然劉紅軍烤的更好,為啥還讓大山烤?
一個字,懶!
能吃現成的,為啥還要自己動手?
這又不是在家裡,自己動手,要的是一個情調。
在大山裡,要啥情調?
這要是,帶著媳婦進山,就他們兩個人的話,倒是可以搞一搞情調,吃個燒烤,然後天作被,地當床。
一群老爺們,大口吃肉,大碗喝酒,就是最好的情調。
劉紅軍他們休息的地方,是一個小山穀。
算是野豬嶺的一個小分支山嶺形成的山穀。
周叔、鹿書記、趙主任、劉老爹四人坐在石頭上,一邊吸著煙,一邊休息嘮嗑。
“老哥,你這身體挺好啊!”
“鹿書記,您過獎了,我這身體不行,老了!
上午跟著你們走了一段山路,就感覺有點喘不過氣來。
要不,你們剛纔進山去追獵物,我都冇敢跟著進去!”劉老爹吸著煙,笑眯眯的說道。
劉紅軍在旁邊聽了,偷偷撇嘴。
前年的時候,不知道是誰,有小火車不坐,直接橫穿大山,還繞道去柳樹屯,給劉紅軍把黑龍牽了回來。
“哈哈,我看不像,老哥這臉色看上去,可是很好看,說是剛五十歲,也有人信。”趙主任也大笑著捧了劉老爹一句。
幾個年老的在那兒吸菸嘮嗑,劉紅軍和錢勝利也冇有閒著,蒐集枯柴,點起篝火堆。
大山的動作很快,花楞棒子經過簡短的醃製之後,架到火上開烤。
烤乳豬,火候很關鍵,火力不能太旺,不然容易外麵烤糊,裡麵不熟。
火力小了也不行,烤半天乳豬,還在流血水。
大山經過一段時間的鍛鍊,火候掌握的不錯。
大約一個小時,烤乳豬好了,大山直接片成片,端過來。
“嗯!這味道不錯!”
“這烤乳豬果然不錯,肉很嫩,而且很入味。”
周叔三人吃的很開心。
花楞棒子大約二十斤左右,去皮去骨之後,還有**斤的樣子。
兩隻烤乳豬,十七八斤,九個人分吃,正好。
所謂的正好,就是其他吃飽之後,剩下的都歸劉紅軍,他負責兜底。
管你剩下三斤,還是四斤,劉紅軍表示,全都能兜得住。-
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