-“幫我把菜,抬到地窖裡,然後把茄子切了,晾起來。”
茄子不容易儲存,必須得加工成茄子乾才行,可以切成片,或者切成條,放在開水裡汆一下,然後再晾曬。
這樣,茄子能夠吃一個冬天。
“好啊!我們幫你乾活,晚上你請我們吃飯,得有酒有肉才行!”孫莉莉開口道。
“冇問題!”劉紅軍爽快的說道。
“紅軍哥,那個,我先回家吃個午飯,再來幫你乾活!”大山有些不好意思的說道。
“還回去乾嘛?我也冇吃呢!留下來一塊吃吧!
吃完,正好乾活!”劉紅軍笑道。
他本來打算把蔬菜收了,全都放進地窖裡,再吃午飯。
結果,被未來老丈人叫去了隊部,這一耽誤,都下午兩點了,還冇吃午飯。
“你們吃了冇?要不要一塊再吃點?”劉紅軍又看向周衛國等人問道。
“我們吃了,你不用管我們!”周衛國等人擺手道。
“那行,你們在這兒玩一會
我先去做飯!”劉紅軍說完,轉身出了屋,來到廚房。
弄了一捧白麪,開始和麪。
“紅軍哥,你要做什麼?用我幫忙嗎?”大山跟著出來,看著劉紅軍和麪,開口問道。
他和那些知青冇話說,聊天都聊不到一個點上去。
“你幫我拿一顆蔥過來,咱們簡單做個蔥花麵吧!”劉紅軍一邊和麪,一邊對大山說道。
“嗯呐!”大山轉身去找蔥。
“在後院呢!”劉紅軍在大山後邊喊道。
“嗯呐!”大山答應一聲,往後院走去。
劉紅軍的動作很快,等大山回來,麵已經和好了,拿著擀麪杖,先把麪糰擀成麪皮。
在麪皮上,撒一點麪粉,然後疊起來。
然後,拿著刀,邦邦邦,一陣刀切麵板的聲音響起。
最後,劉紅軍拿著疊起來的麪皮,一抖摟,麪皮變成一根根粗細均勻的麪條。
看著自己切好的麪條,劉紅軍得意一笑,後世幾十年冇乾過廚房的活,冇想到自己這做法的手藝一點冇退步。
劉紅軍從小就學著自己做飯,到十五六的時候,做飯已經比他老爹厲害,家裡做飯的活,基本上都是他的。
不管炒菜、還是蒸饅頭,包水餃,包包子,切麪條等等,都會乾。
也就和楊秋雁結婚之後,就再也冇有下過廚房。
看著切好的麪條,劉紅軍一時思維發散,想到上一世,結婚後的幸福生活,嘴角不禁掛起一絲微笑。
“紅軍哥,蔥剝好了。”
“給我吧!”劉紅軍接過剝好的蔥,啪啪,幾刀切成蔥花。
然後起火燒鍋,挖一勺豬油,熗鍋。
劉紅軍要做的是熗鍋麵。
熗鍋麵再荷包一個雞蛋,在這個年代絕對屬於奢侈品。
在部隊裡,隻有病號才能吃到,在農村裡,隻有剛生完孩子的產婦,纔有資格吃。
“紅軍,你這手藝還真不賴!我在屋裡都聞到香味了!”周衛國等人走出來,看著剛剛被盛出來的熗鍋麵,稱讚道。
“還行吧!從小自己琢磨著吃,慢慢的酒摸索出來了。”劉紅軍笑道。
把盛好的麪條放到石桌上,劉紅軍又去鹹菜缸裡撈了幾根醃的小黃瓜,清洗一下放到石桌上。
“還愣著乾啥?趕緊吃,吃了好乾活!”劉紅軍笑著招呼大山。
“紅軍哥,這也太好了吧?”大山嚥著口水說道。
“這才哪到哪?跟著哥好好乾,哥保證讓你天天吃熗鍋麵,吃到吐!”劉紅軍一時有些豪氣的說道。
“真的?”大山一臉不敢置信的看著劉紅軍。
天天吃熗鍋麵,吃到吐,這得是啥樣的日子?
以前的地主老財,也不敢說天天吃熗鍋麵。
“大山,紅軍是個有本事的人,你跟著他好好乾,熗鍋麵那都是小事!”周衛國笑著說道。
“嗯呐!我肯定跟著紅軍哥好好乾。”大山使勁點點頭。
說完,感覺不太鄭重,又開口補充道:“紅軍哥,以後我聽你的指揮,你讓我乾啥,我就乾啥!”
周衛國等人羨慕的看著大山,他們也想跟著劉紅軍進山打圍,可是說了幾次,劉紅軍都不肯帶他們去。
周衛國心裡也明白,劉紅軍這是不信任自己這些人。
他們在榆樹屯待了也三四年了,自然也清楚,進山打圍的一些規矩。
可是,讓他們像大山那樣,對劉紅軍言聽計從,他們捫心自問,還真做不到。-
屋裡的兩個人全都愣神了,著火了?不可能的,因為林氏集團的大樓,可是安裝的最先進的火災預警係統。如果著火的話,會第一時間.........
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