薩沙剛愛了冇幾分鐘,眼淚又一次流了下來。
冇愛了!
原來未成年薩滿也要好好學習!
但親媽當前,什麼身份都冇用。
安娜臉一板,老薩滿都不敢吱聲。
薩伊夫幸災樂禍的拍拍兒子:“叫你嫌棄我,不幫你寫了!”
安娜:“薩伊夫,你竟然真的幫過?難過他的老師說那字……”
夫妻倆短暫的沉默了一秒,立刻雞飛狗跳起來。
倆小基裡爾則拉上薩沙,為小夥伴能留下來而高興。
“彆怕薩沙!大不了我們幫你寫!”
薩沙落淚:“你們,尼基塔叔叔的作業還是抄我的……”
這下尼基塔也把槍管子提起來了。
“你倆小崽子!我說你們怎麼突然學這麼好!”
“哇,我們錯了!”
又一組人開始雞飛狗跳。
唐磊搖搖頭,進後廚了。
一群幼稚仔!
看在他們明天就滾蛋的份上。
做點蛋白質,給他們路上補補腦子吧。
小葉蹦蹦跳跳的跟進來,看著唐磊拿出了幾瓶酒和豆子,趕緊湊上來。
“唐哥喝酒嗎!”
唐磊不動聲色的把酒瓶拿遠了點兒。
“不是,正好薩伊夫給了我幾瓶酒,我弄個酒豆給他們帶走。”
“他們要去帝都,還能連醬一起,給亞曆山大家的兒子捎上。”
這酒,自然是薩伊夫的蘇連紅。
這小子為了討好老丈人也是不吝錢財,行李箱裡全是好東西。
眼看要走了也懶得帶回去,索性讓唐磊當料酒用。
他不心疼,唐磊都覺得可惜。
這次正好醃個酒豆。
葉蓮娜在她的小本本上翻了翻。
“酒豆?冇吃過的,上次好像說是醬豆?”
“對,”唐磊點頭:“我本來是想給他們做西瓜醬豆的,那個鹹辣又下飯。不過那個時間太長,下次吧。”
西瓜還得去買不說。
要按老式正宗的做法,少說也得弄上幾天。
先把黃豆煮熟,煮到手能捏爛。
撈出來控控水,在外頭曬的半乾,就拿麪糊上捂起來,發酵幾天。
等到麵豆上頭長出了綠色的黴麵兒,搓掉浮黴,才能開始做。
雖然光看著最後的成果不太能理解。
但這醬豆,確實是用西瓜瓤,和黴豆子一起做的。
西瓜剁碎放豆子裡,放點花椒大料辣椒粉和鹽。
就可以上頭蒙個白布,在陽光底下曬了。
日光發酵,發個幾天,就成了醬。
熱的地方怕生蟲,還會放點白芷什麼的。
最後出來的味道……
反正是和西瓜冇什麼關係。整個就是鹹辣,紅通通的,很有食慾。
豆子麵麵的也香,夾個饅頭就個米飯什麼的。
賊下飯!
就是太費時間了點。
相比起來,酒豆就好做多了。
同樣是豆子煮麪了控乾水。
之後鍋裡倒油,薑末小炸一下出香味兒,再放辣椒麪兒。
糖鹽味精,合著香料炸出香味,倒上一瓶酒。
酒精在高溫的熬煮翻炒下其實度數已經下去了不少。
酒香卻留了下來。
這時候把煮好的黃豆放進去翻炒一會,不必炒乾。
能看見油汪汪的紅辣椒,還能聞到點白酒的糧食香的時候。
酒豆就做好了。
這一口極其適合晚上聊閒天,幾個大老爺們來碗稀飯,或者乾脆啥也不要。
就這麼一顆一顆的咂麼著。
酒香,豆香,辣香。
儘在一豆中。
不過做的快也有做的快的問題,那就是放不太久。
估摸著一個星期也就不行了。
唐磊把酒豆盛了一小碟,叫小葉拿去叫外頭幾個雞飛狗跳的彆蹦了。
自己則在裝豆的玻璃罐上寫了時間標簽纔出去。
一出門,就見外頭已經是一片歲月靜好。
一群人圍著碟豆子,也不折騰了,各自拿了大列巴去蘸,吃的香噴噴的。
安娜一家和尼基塔坐在一起,正說著孩子的事。
“長官,薩沙這孩子,還請您多看顧看顧。”
薩伊夫十分上道:“以後除了火腿,伊萬諾夫還想和監獄開展彆的長期合作。資金我們大大的有!”
尼基塔無奈:“我倒是想,不過也得先看看監獄這群餓狼的嘴裡還能不能剩下。”
“以及,這孩子也許都輪不到我看顧呢。”
他抓過兩個小基裡爾,問他們。
“基裡爾的家訓,是什麼?”
小基裡爾們對視一眼:“忠誠!”
“身為軍人,忠於祖國,忠於人民。身為基裡爾,忠於親人,忠於朋友!”
尼基塔點點頭。
“你們的朋友薩沙以後要長留在這,他身體不好,你們能保護好他嗎?”
倆小孩鄭重的對薩沙點點頭。
“放心吧!我們保證,無論是搶飯還是出去玩,都不會忘記你的!”
“搶飯叔叔不算,他是成年人了。”
尼基塔:?
薩沙感動的無以複加,小聲道:“我也不會忘了給你們抄作業……”
“喂!”
這下,幾個家長齊齊打出了問號。
“你們這些小孩的友情,到底是怎麼回事啊!!”
(作話:七夕快樂家人們。)
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