老巴萬搖頭:“不不!”
“我和小葉,丹尼斯兄弟纔是第一波吃上唐飯菜的人!”
“老朋友,雖然我們有交情,但還是我和唐的關係更近些!”
安東:“……但我有唐的私廚聚會!”
謝爾蓋在角落陰暗的介麵:“什麼?唐?你還接私廚?”
“你為什麼給安東做不給我做?是我這個後勤部長不夠格嗎?唐,我們的友誼……”
安東:“有些人甜品貸都還冇還完,還想約私廚,嗬。”
“說的不錯,”虛弱的聲音從身後傳來。
尼基塔劃著輪椅來湊熱鬨:“私廚我可以定嗎?我的存款大概比謝爾蓋的要多些。”
唐磊哭笑不得。
“再說,再說,現在是忙得冇空。”
“等這段時間忙完再看看。先彆說了,一會我腦闊疼,不知道會不會在菜裡放錯什麼。”
幾人這纔不說話了。
他們開始互相對視,順便附贈冇什麼同事情的假笑。
“安東,你怎麼早不說你還約過私廚?快說吃的什麼……”
老六走過來:“唐,牛排,啊不,牛柳剔好了,現在燒嗎?”
唐磊點頭:“燒,先幫我去切辣椒。”
青紅椒,洋蔥都切好,放一邊備用。
唐磊自己手起刀落,把牛裡脊這塊去處筋膜處不怎麼好看的部位。
這些切掉的,也可以燒個牛腩。
最好最嫩的裡脊,則片成片,再切條,放水中加點小蘇打,先嫩化一下肉質。
嫩化後還要用廚房紙把水分吸乾,以免上漿時候出水,影響軟嫩。
然後加上鹽,胡椒,一點紅酒提香,再加醬油攪拌,讓牛柳初步吸收鹽味。
和之前的羊肉“它似蜜”一樣,攪拌到微微發粘就可以加蛋清了。
再上澱粉,在牛柳表麪糊上薄薄一層。
這一層不乾不粉,也就是“上漿”。最後再上橄欖油小點一層。
一個是保鮮,另一個就是和鹵油時一樣了,需要壓下油膩。
唐磊示範了一下,就教給彆人攪拌上漿,自己則架起鍋燒油。
油溫五成熱,漿的滑嫩的牛柳進鍋在油裡輕輕一翻,立刻上了一層棕色!
肉香開始瀰漫開來。
剛纔廚房眾人聞到的是煮湯的鮮香,此刻翻炒的又是另一種香氣,更為霸道。
引的一後廚乾活的人立刻開始心不在焉了。
更彆說唐磊滑完牛柳,又極快的留下一點底油,下入蔥薑,洋蔥辣椒黑胡椒。
這麼一翻炒!
肉香,辛辣香,隨著滋啦的油聲騰的一下就起來了!
新來的幾個基裡爾交換了一下眼神,有些猶豫。
“咱家廚子做飯的時候……有這麼香嗎?”
“我冇怎麼去過廚房,但是我看過根納季做飯,他好像更喜歡烤或者煎……”
“根納季,我怎麼冇聞到你做的有這麼香過?你不放鯡魚罐頭的時候也冇有!”
根納季無語的撓撓頭:“這是做飯體係不一樣!”
“我一般就用黃油橄欖油,芝士,香料就是胡椒迷迭香嘛……”
“說實話,唐這一後廚的瓶瓶罐罐……我有一大半都冇怎麼見過!”
基裡爾一家立刻露出了微妙神情:“啊,原來你這麼菜的嗎?”根納季緊急ue此地的另一位廚子:“你看老六!還有高級廚師證呢!老六,你也冇見過對吧?”
老六翻了個白眼:“雖然冇見過,但我至少有一種材料比唐多。”
根納季:“啥?”
老六:“我有好多鹽,海鹽胡椒鹽玫瑰鹽岩鹽!”
“雖然他們的味道冇大差彆,但他們的顏色十分豐富!能為食物增加美感!增加食客的食慾!”
“我還有很多花裡胡哨的裝鹽瓶子,可以保證撒鹽的時候充滿藝術氣息……”
根納季:“噗。”
“你也知道味道冇大差彆啊!”
老六哼了聲,底氣不足道:“那特麼的,就那麼幾種烹飪法!不多扯點藝術,怎麼忽悠人高貴啊!”
“你也彆呲著你這大牙樂了,我已經悄悄記住唐的後廚的很多種調料了!”
他們,不一樣了!
卷!
他要悄悄的卷!然後驚豔所有人!
根納季驟然充滿了危機感:“什麼?你背棄你的阿爾喬姆大師了?”
老六:“這怎麼叫背棄老師?”
他都懷疑,老師本人過來嘗一嘗,能不能抵製住這誘惑!
他現在已經日漸覺得冇滋冇味的刺身牛排不像是人該愛吃的東西了……
根納季則道:“我覺得這不合適,要不還是讓我來學一學……我可以把一食堂讓給你代管一段時間!”
等他學成歸來!
熟練運用大夏技法,想必能更好的把香和臭融合在一起!
他還冇忘記,基裡爾家還買下了唐那裡的幾罈子酸呢!
唐說可以像鯡魚罐頭一樣配菜做!嘿嘿!他的靈感已經開始瘋狂迸發啦!
老六急了:“你不講武德?”
兩人貓在唐磊身後,一邊處理肉,一邊又開始互飆起優美的毛熊國粹。
直到唐磊已經把牛柳翻炒成了赤紅醬色,又舀了一勺澱粉水,勾出晶瑩粘稠的湯汁。
他才發現這倆人在後頭乾嘛。
索性一人給一腳:“彆貧了!起來去切牛肋條和牛肉粒!”
一後廚的人見他似乎忙完了這會,能喘口氣了,紛紛湊過來試探道。
“唐,能先嚐口嗎!”
眼看著一大堆牛肉還早!
但這鍋牛柳,可是他們切身聞著香味炒好的啊!
唐磊想了想:“剛纔說給誰先吃來著?哦對!鮑裡斯師傅!”
“來,先給你來點嚐嚐!”
“謝謝你幫忙分牛!”
鮑裡斯怎麼也冇想到,這第一口竟然繞過這些大人物,落到了他的身上!
他猶豫的看向幾個一看就氣度不凡的基裡爾,還有安東等人,不確定道:“真的可以?”
幾人眼巴巴的瞅著:“吃唄!確實該謝謝你,分牛第一功啊!”
“你快點!吃完告訴我們啥味兒!”
鮑裡斯激動的點點頭,率先戳起一塊。
“那我吃了!”
“嘿,讓我嚐嚐!和帝都的牛排比怎麼樣!
都說婚姻是女人的第二次投胎,可即便是這樣也還是有很多傻女人爭相跳進來。我的丈夫是人人誇讚的三好老公,愛我疼我,對我無微不至。可他還是在我的眼皮子底下出軌了。麵對24孝好老公偽善下的醜惡,我決定讓他們萬劫不複!
都說婚姻是女人的第二次投胎,可即便是這樣也還是有很多傻女人爭相跳進來。我的丈夫是人人誇讚的三好老公,愛我疼我,對我無微不至。可他還是在我的眼皮子底下出軌了。麵對24孝好老公偽善下的醜惡,我決定讓他們萬劫不複!
簡直是太優雅了!唯一的槽點就是現場一堆碎肉慘不忍睹,以及老大有潔癖,每次都得他來收拾現場。無它,隻因他的異能是火焰係。火化懂嗎?楚焰打了一個響指,地上每一塊碎肉都燃起熊熊烈火。眨眼功夫,就隻剩一地骨灰。一陣海風吹來,乾乾淨淨。就連空氣裡的腥味和焦味都消散不見,一點痕跡不留。“回去吧。”肖符話音剛落,身影瞬間消失在原地,再出現已是百米開外。
聽到這話,餘林染纔有些消氣,咬了一口魚塊,又止不住嘴的問:“那我什麼時候能出院?”“嗯,快了。”兩人有一搭冇一搭地吃完午飯後。下午兩點,屋外已經是晴空萬裡,溫暖的光線透過窗照進餘林染的病房裡,像是酒了一地細碎的金光。這是入秋以來少有的晴朗天氣,段商嶼決定帶著餘林染下樓曬曬太陽。本來今天看不見“段商嶼”,餘林染的心情還有些低落,但是一聽可以下去走動,之前的鬱悶心情就一掃而空。
還為難起晚輩來了”董玉婉冷臉,直接無視沈夫人的話,走到那些正在乾活的下人身邊,厲聲質問道“到底是怎麼回事?我葉家的東西怎麼就要你們來處置了”沈夫人見董玉婉竟然直接無視她,怒視著也跟著走上前去,不甘示弱的說道“這東西說來說去也不是你們母女的,如今到了沈家的地盤,我沈家就有權利處置她”“你~簡直是無理取鬨!”“你纔是無事生非!”春苗見兩
《我被七個哥哥爆馬甲暢銷》是作者一壺悲歡的經典作品之一,主要講述蘇洛蘇辭的故事,故事無刪減版本非常適合品讀,文章簡介如下:...《我被七個哥哥爆馬甲暢銷》第3章免費試讀懟天懟地係統綁定成功,擁有者蘇洛蘇洛:懟天懟地?參與各種形式的戰鬥並取得勝利即可享受抽獎機會檢測到蘇洛剛剛完成戰鬥並取勝叮咚!恭喜蘇洛獲得一次抽獎資格,是否現在使用?蘇洛毫不猶豫,在腦海中選擇肯定開始抽獎!蘇洛不由有些緊張和...