這一天,新的五食堂傳說,無聲無息的流傳了開來……
傳說,五食堂裡的魔鬼,開始喜歡碎屍了……
“一派胡言啊!”唐磊痛心疾首:“我這麼和善一人!”
葉蓮娜安慰的拍拍他:“冇事的唐哥,碎的好吃。”
唐磊:……
行吧。
那確實,入味。
他歎口氣,把醃好的魚骨魚肉拿過來。
先處理魚骨。
大夏的魚湯優劣,有個簡單粗暴的辨彆法,看色。
都知道奶白色的是好湯。
但這個色實際上是有技巧的,啥也不加硬熬出色很難。
當然,這技巧不是指一勺三花淡奶的那種。
而是要先煎後煮。
油熱冒泡,下魚骨,煎到金黃色,等煮湯的時候才能出白。
然後就是輔料酸菜,下鍋和魚骨一起炒一炒。
炒出酸香,加開水。
等湯變白了,加點鹽,胡椒,白糖白醋調個味兒。
這一鍋酸菜就可以撈出來了。
主料的魚肉,並不和酸菜同煮。
因為吃這肉主打一個嫩,魚肉極易碎。
隻能單獨在乳白魚湯裡滑一小會,剛熟就要撈起來。
也不用擔心會生腥,因為還有最後一步——油潑。
等酸菜魚肉魚湯終於再次團聚了,唐磊燒了一勺熱油,往上一澆!
“滋啦!”
燙出香氣,燙掉最後一絲生腥,畫龍點睛!
至此,一盆湯鮮味美的酸菜魚,出鍋!
盛到餐盤裡,唐磊看了看,覺得顏色單調了些,還又撒了把小米辣。
至此,湯白肉白,青紅相交,好一盆大菜!
盛完一抬頭。
尼基塔的輪椅已經等在了跟前,人也笑眯眯的。
“唐啊,這酸菜魚,是獨給我做的還是大家都有的?”
唐磊嘴角一抽:“你又吃了什麼臟東西?”
尼基塔聳聳肩:“亞曆山大的夫人帶了不少大夏影視劇,我看了兩眼。”
唐磊無言,搞不懂這些人放著三演藝,水傳不看,擱那看什麼紅夢。
這傢夥姓基裡爾又不姓林!
他身後,約瑟夫等趕緊捂住尼基塔的嘴。
“彆聽他胡扯,我們都要吃!”
唐磊笑笑,讓他們自己打飯。
正好米飯也蒸好了。
大米飯配酸菜魚,嘎嘎下飯!
幾個列夫艱難的把臉上手上的血吸了吸,總算不像群殺人狂了。
也被允許來打了一盤子飯菜。
剛吃上一口,年輕的列夫眼淚又要下來了。
“大哥,咱這錢花的,值了啊!”
“這魚,嫩的入口即化!還是這酸菜,嘎吱嘎吱——”
細嫩的肉片裡刺很少,配著酸中微辣的湯汁兒,又鮮又香,賊下飯!
吃幾塊肉,再嚼幾片生脆的酸菜。
吃的一群人滿口生津。
完了再來一勺湯泡飯!
一碗根本不夠吃!
瓦列裡也無力糾正兄弟們花錢坐牢還覺得很值這事了。
他隻是一邊歎氣,一邊以毫不落後的速度猛猛夾魚!
孃的,從被逮之後他過的都是什麼鬼日子!
不對……
以前在家裡,吃的好像也就那樣。
唉,還得是這裡的飯菜像個人。
香,噴香!
一個列夫小聲道:“真好吃,以後是不是都能吃到?還有那些甜品……”
“那還是要勞動的!”
一個粗聲粗氣的聲音響起。來幫忙的犯人們已經開始湧入。
丹尼斯兄弟路過幾人身邊,順勢履行帶頭大哥科普的職責。
把五食堂按功分奶茶甜品特供等的事說了說。
聽的列夫們一愣一愣的。
再看看積極主動的其他犯人們……
列夫們突然感到極其不自信!
“壞了,我們不會是……搶不過他們吧?”
瓦列裡麵色一沉,思考半響,下定決心。
“先卷卷試試!”
“萬一實在是卷不過……”
“我們就……再找家裡掏點錢!也不是不行……”
唐磊但凡能聽到他們在想什麼,都要給他們豎個大拇指。
帶孝子,真棒,速去!
可惜聽不見,所以他現在隻能圍著尼基塔轉。
“吃,給我吃!”
“再吃一碗,就這麼點行不行啊。”
尼基塔捧著碗抖了抖,警覺:“你怎麼了?我還是覺得你不讓我吃的樣子更正常!”
話雖如此,他抱著碗的手摳的更緊了。
唐磊無奈:“想你早點好啊。”
他剛纔數了下現在在手的幾個任務。
十萬回頭客就不說了……現在進度條才走一萬。
估計得要落在火鍋店了。
火鍋也急不來。
所以隻能嘗試填鴨一下尼基塔了。
尼基塔十分感動,然後拒絕。
“我會的,我的複健計劃從下午開始,但現在我要慢慢吃。”
唐磊誘惑他:“想想你的腹肌!男人的魅力!”
尼基塔淡淡道:“柳德昨天已經讓我明白了,男人不止看外表。”
唐磊好奇:“啊?這是怎麼明白的?”
尼基塔冷漠道:“她給我發來了她的腹肌照。”
“六塊。”
唐磊:“噗!”
尼基塔斜他一眼:“你要閒得慌就去喂熊!”
唐磊忍著笑拍拍這位受挫的兄弟,最後叮囑道:“加油吃!”
最好一星期就能出欄,啊不,出院!
然後轉身去後廚找他的熊崽子去了。
可能是因為熊崽年紀還小,列夫的那條狗和它相處倒是融洽。
甚至……
還有犯人吃完了不想走,開始試探的蹲在後廚門口……
排隊擼寵!
看著一個個壯漢臉上盪漾的笑容,唐磊莫名想起……
好像以前有監獄還專門給犯人發流浪貓來著……
科學研究還表明,毛茸茸能拯救心腦血管病?
以後要不要給五區也來幾隻?
嗯……要是能來個西伯利亞金漸層就更好了……擼這個,勁大!
亞曆山大夫妻在這箇中午也趕來了五食堂。
他們一上午交接了一下二區的事務,又去參觀了下五區的菜地。
現在一邊吃一邊欣賞著戒du天團的賣力表演,心情很是愉快。
“這真是個好地方啊,早該來了。”
“聽說現在還有五食堂的甜品特供,是分區訂的,我們也訂上?”
“彆的經費都可以往後靠靠。”
亞曆山大點點頭,找來唐磊一說。
唐磊自然樂意。
“好說。”
積分和小錢錢這不又來了嘛!
隻是臨走,亞曆山大的夫人忽然想起了被遺忘的兒子。
“唐大廚,我兒在外頭光看嘗不到味也挺難的,所以……”
“你有冇有什麼好儲存的,能配大列巴的?我給他寄點!”
“讓他看的時候還能想想味兒!
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