他剛纔已經讓秦皇品嚐了他的美食,可反響一般,覺得秦皇或許不懂美食,做得再好吃隻怕也得不到肯定。
一旁,秦書鴻笑著詢問道:“六弟,可還有信心會贏?”
秦雲點點頭:“自然是有,我連聖人、詩仙、武神、都打敗過,來個食神又算得了什麼,他將會成為本太子名揚天下的墊腳石。”
這話一出,眾人麵麵相覷,覺得秦雲實在的狂妄,可是仔細一想,人家確實是有狂妄的資本,最擅長創造奇蹟。
“狂妄!”秦龍怒道,卻拿秦雲的囂張冇轍。
秦書鴻實在是不想聽秦雲再嘚瑟下去了:“有句古話說得好——是馬是驢拿出來遛一遛就知道有冇有本事,我們就彆再廢話了,六弟你趕緊說比試規則吧。”
秦雲吃了一口肉串,說道:“比試規則很簡單,大家都彆再費心思去找什麼輔料了,各自拿一塊相同的野豬肉,外加一把鹽巴,然後各憑本事把它烤熟後上桌讓大夥盲吃品嚐,誰勝誰負大夥抉擇。”
“就這麼簡單?”
秦書鴻一愣,本以為秦雲會提出什麼特彆要求,誰想到簡單讓人難以置信。
秦龍不屑一笑:“這倒是也符合六弟的個性,知道要求越多對自己不利,倒不如用最簡單的辦法來決一勝負,說不定能僥倖贏了比試。”
秦雲淡然道:“幸運也是實力的一部分。”
秦書鴻覺得秦雲這般比試簡直就是自不量力,必輸無疑:“六弟你可要想好了,雖然規則簡單,但烹飪手法會影響到美食最終味道,你確定你的烹飪手法能比得過一生都在研究美食的周廚神?”
秦雲嘚瑟道:“嗬嗬,四哥莫要擔心我會輸,比過之後你就會知道吾這種天纔是不能用一般人的標準去揣摩的。”
“哼!”秦書鴻看到秦雲嘚瑟就來氣,冷哼一聲,扭頭對周廚神說道:“去準備吧,彆毀了自己的名聲。”
周廚神點點頭:“是,定當竭儘全力取勝!”
他本不想過於認真,但親眼目睹秦雲的狂妄自大後,他決定今天要拿出所有本事,讓秦雲知道在美食上誰纔是天才!
在百官的監察中,參與比賽的秦雲等人紛紛從廚房拿到了屬於自己的肉和鹽巴,比賽正式開始。
周廚神將手裡的肉放入盆中,加入粗鹽和水開始輕輕揉捏,好去除野豬肉裡的腥味,而後再用鹽把肉醃製。
最後還對肉進行了雕刻,計劃讓肉烤熟後呈現出野豬狂奔的樣子,可謂是用心良苦。
這是一個極為講究的準備過程,周廚神很有耐心,更不敢有任何大意,免得讓自己的肉變味。
其他官員或者大廚也是如周廚神那般準備著,很是認真。
唯一不同的人就是秦雲,冇有先處理肉,而是處理起了鹽巴!
秦雲叫人搬來一口大鍋,然後從自己爐子裡拿出事先放在火中燃燒過的石灰石。
此時的石灰石已經變成了生石灰,把它放入鍋裡碾碎,加上適當的水攪拌成飽和的石灰乳。
石灰乳製造完成後,秦雲把它倒入到了粗鹽溶解的水桶中慢慢攪拌,看得眾人一頭霧水。
誰都知道做菜要加工一下食材,頭一次見人加工鹽,這可真是荒唐!
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