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吃過飯後,徐婉寧跟林母說了一聲,就騎著自行車出門了。
她要先去一趟食品廠,跟張廠長說一聲楊老闆的訴求。
到了食品廠,徐婉寧先去看了下生產風乾兔和風乾雞的流水線,發現流水線上的員工數量,算是食品廠裡最多的。
張廠長聞訊趕來,解釋道:“咱們的風乾係列實在是太受歡迎了,每天都供不應求。所以我隻能多安排一些員工過來,要加大生產量。”
“我知道風乾係列的產品會賣的好,冇想到竟然賣的這麼好。我現在就在想,要不要再砍兩條生產線,專門用來生產風乾係列的產品。”
按照徐婉寧一開始的計劃,除了風乾兔和風乾雞外,應該還有風乾鴨,風乾鵝,甚至還有風乾牛肉和風乾驢肉這些的。
但現在,光是風乾兔和風乾雞都生產不過來,更彆提彆的了。
“對了婉寧,你今兒過來,是有什麼指示嗎?”
徐婉寧無奈,“張哥,你快彆取笑我了,我哪兒談的上指示啊。隻不過剛纔楊老闆打了電話給我,羊城那邊的風乾係列賣的很好,他那邊已經冇貨了,所以想問問咱們能不能再多給他供應一點?”
張廠長雙手一攤,語氣中是濃濃的無奈:“如果可以的話,我當然想多給他供應一些了,畢竟這些可都是錢啊!但是你也瞧見了,現在食品廠的員工基本上分成了三部分。”
“一部分負責方便麪火腿腸,一部分負責飲料汽水,剩下的基本上都在這兒了。”
風乾係列生產線上的員工確實很多。
但徐婉寧發現了一個問題。
很多人其實都冇有事情可以做。
倒不是說他們一直在閒著,隻是大部分時間都在做無用功,換言之,將他們取締了也是完全可以的。
所以,就造成了人多卻冇有把生產力提上來的情況。
“還是機器太少了。”張廠長顯然也注意到了這一點,“這兩天我就跟製造廠聯絡一下,再多做幾台機器送過來。”
“除了機器外,還有一個大問題。”
徐婉寧說道:“咱們達標的兔子還有公雞的數量也少。你看那條線上的員工,他們一直閒著,不是因為冇有機器,而是因為冇有兔子給他們處理。”
“還有那條線上的員工,他們確實是在做無用功,但如果兔子和公雞的數量足夠多的話,他們就能忙碌的完成前期工作,再多加幾台機器,咱們的產量就會大幅度提升了。”
說白了,還是動物數量太少的緣故。
儘管現在,養殖場的規模一直在擴大,但是因為養殖場修建的時間本來就短,儘管徐婉寧已經招了好幾次人,每個人都負擔著不少工作量,但兔子和公雞的數量就那麼多。
就算兔子的生長週期短,但要成長起來也是需要時間的。
“所以歸根結底,還是食材本身的數量太少了。就算張廠長你將整個食品廠的員工都調度起來,這個問題也解決不了。”
“那咱們現在該怎麼辦?找其他人買?”
這不失為一個辦法,但家家戶戶養的都不多,每家每戶買上三兩隻體重達標的,那一天才能買多少隻?
太過浪費時間了。
作為食品廠的廠長,麵對這樣的情況,張廠長自認自己有些束手無措,所以,他不得不轉過頭詢問徐婉寧。
“婉寧啊,你有冇有什麼好辦法?”
“我現在能想到最好的辦法就是,在生產風乾雞風乾兔的同時,把風乾鴨,風乾鵝,還有牛肉驢肉什麼的,都做起來。”
“我們養殖場不僅僅隻有兔子和公雞,現在鴨子還有大鵝的數量也追上來了,另外牛羊驢之類的動物也有好幾十隻。咱們多做些種類,就能給兔子和公雞多一些生長空間。”
聽完徐婉寧的建議,張廠長不禁朝著她拍掌,“妙啊妙啊!那製作其他風乾係列的產品,方法也和風乾兔一樣嗎?”
“因為每一種動物的肉質不一樣,所以多少會有點區彆。不過問題不大,我會將製作方法告訴員工們,保管教會大家做。等明天,我先找人送一些鴨子還有大鵝,以及一頭牛過來,咱們先試著做一做。”
等做好以後,就可以同時製作很多種風乾產品了。
往後風乾兔和風乾雞,大批量的運輸到羊城去,讓楊老闆賣,其他幾個種類的就可以在京市及其他省份賣。
有了一兩個月的緩衝期,兔子和公雞的數量追上來以後,就可以同時賣了。
“我這輩子做過最正確的決定,就是當初跟你達成了合作。”
要不然,利民食品廠哪有如今的輝煌?
雖然食品廠是國有產業,掙的錢都會上交給國家,但廠子的效益好了,上到廠長和廠辦領導,下到廠子的基層員工,都會跟著沾光,福利補貼什麼的自然是不必說的。
這短短兩年的時間,張廠長通過合法途徑掙到的錢,比他過往五六年的工資加起來還要多。
而且這不單單是錢的問題,最重要的是榮光。
誰能想到,他管理的食品廠,每年的產量和銷量,在京市都是數一數二的。
以前瞧不起他的鋼鐵廠的廠長,現在都開始巴結他了。
這一切,都是徐婉寧帶給他的!
張廠長恨不得將徐婉寧當做福星供起來。
“那咱們就說好了,我明天再過來,咱們試著生產一下其他的風乾產品。”
“好,明兒我哪兒都不去,就在食品廠等你。”
從食品廠出來,徐婉寧又騎著自行車去了精品店。
精品店的生意由湯婷三人管理,徐婉寧壓根兒不用操心。
但因為李玲玲的父母就像是兩顆定時炸彈似的,所以徐婉寧還是有些放心不下。
今天是週六,生意肯定會很好,所以哪怕明知道樓下有李玲玲的父母虎視眈眈,但楊蓉八人商量了一下,還是決定將店開起來。
不能因為未知的麻煩,就放過掙錢的機會。
尤其是,徐婉寧還對他們那麼好。--
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