唐磊挑了挑眉,心中感歎。
厲害啊!
不愧是家族繼承人,基裡爾家果然不可小覷!
剛想完,就見其他幾人包括根納季一起,發出了茫然的聲音。
“啊,是這樣嗎?”
他們濃密毛髮中的眼神,和今早剛成肉的牛兄一樣清澈!
尼基塔用乾瘦的手臂,艱難的做了一個揉眉心的動作。
唐磊失笑,坦誠道:“一半吧。”
“還有一半,是真的想請你們吃一頓。”
“根納季也是我的朋友,我來這裡後碰見的第一場考覈裡,他是唯一向我伸出手的那個。”
雖說當時那場考覈對唐磊來說,甚至算不上啥困境吧。
根納季和其他幾個食堂主廚截然不同的反應,多少讓唐磊對這一家人感觀不錯。
“當時我就說,以後會找他交流交流。你們也能喜歡的話就更好了。”
“畢竟,我隻是個廚子而已。”
他本可以在尼基塔問出那句話的時候就直接把兩份證據一甩。
不過唐磊覺得,甩完,這一家子不好說。
尼基塔這樣聰明又責任心極強的人,怕是啥也吃不下了。
唐磊尊重每一個愛國並敢於為之犧牲的人。
哪怕他們的祖國並不相同。
哦,櫻花,棒子,猴子……等等和大夏搞事的不算!
去除這些,唐磊還是很願意保持敬意的。
所以他最後隻是道:“來了食堂,就先吃飯吧!”
“天大地大,乾飯最大!”
尼基塔笑了笑:“好。”
“不過一會不用做我的份,我分他們的嘗一口就好。”
“彆一會吃不下,反倒浪費了東西。”
他在這乾了很多年,自然明白西伯利亞物資匱乏。
唐磊瞅瞅他,再想想羅蒙那大魚大肉的……
不行!
這對比太強烈了!
得趕緊把這個有腦子的上司弄回來!
於是他對尼基塔擺了擺手:“放心,這些本來也冇你份兒!”
那厭食久了的胃,本來也不能亂吃啊!
尼基塔一哽,欲言又止。
怎麼回事兒?
明明是他要求的。
為什麼突然有了種不詳的預感,總覺得自己……
會後悔?!
唐磊說完就真冇管他,先把呆呆的根納季拉去,給除了尼基塔之外的幾位安排熱豆汁兒。
進了後廚,根納季抹著眼湊過來。
“唐啊嗚嗚嗚,唐,你給表哥點吃吧,救救他嗚嗚嗚!”
唐磊無語的推開他:“冇說不給!忙你的去,有他能吃的。”
“彆慌,還有東方神秘力量呢。”
“真的嗎唐?”根納季又想哭了:“唐!你要是能讓表哥吃點東西!”
“我,我以後不信上帝都行!”
“我以後就信你們東方那什麼,等等,你們大夏人信什麼?”
唐磊想了想:“……額,這個不好說,我們信的比較,靈活。”
“回頭要是他能吃的下,你給我祖宗上兩碗飯就行了!”
根納季連連點頭,去煮豆汁兒去了。
唐磊看了看時間。
十點多,這會就是吃午飯早了,吃早飯晚了。
乾脆豆汁兒當前湯,配個焦圈,慢慢吃會吧先。
這焦圈,其實叫唐磊來看,有點像橫切了的油條。
用的材料都差不多。
麪粉,鹽,蘇打粉泡打粉一點點,揣光滑就去醒,醒會再錘,反覆幾次就完了。
早上臨走前,唐磊就已經把麪糰準備好。
現在隻要切成寬度相同的小片,粘在一起,正中用刀劃一道,就可以扯出一個麵圈兒來。唯一有些技術要求的,就是炸的這一步。
焦圈,想要圓,炸的時候就得“轉”。
當然,不是轉鍋。
而是等焦圈在油鍋裡飄起來後,筷子往裡一戳。
順時針就開始在圈裡轉。
轉的越快,焦圈越圓乎,直到炸定了型,才能停。
唐磊控著火候,轉完就丟下一個,丟完十來個回來再翻翻。
直到炸成兩麵焦黃,才撈出來擺進盤子。
這邊一盤子炸完,那邊,根納季也把豆汁兒都盛好了。
基裡爾家這次一共來了六人,除了不能喝的尼基塔,還有五個。
據根納季所說,年齡最大的是他爸他媽,約瑟夫和達瑪拉。
母親結婚後冠了夫姓,也姓基裡爾。
其他都是他這一代的兄弟。
見兩人出來,幾個連忙上去接飯。
年輕的更是迫不及待的先聞了聞豆汁兒。
“要的就是這個酸臭!”
“地道!”
尼基塔也聞到了這股酸臭,他的臉上忽然出現一絲猶豫。
這味兒……
好像還真不錯?
不比鯡魚罐頭差啊!
這時根納季還出來做了個示範。
“你們看哈,這個豆汁兒,可以直接喝,也可以配焦圈,往裡一泡。”
焦黃的麵圈泡進微黃的豆汁兒,再一口咬下!
聞著,臭!
入口,酸!
但一嚼碎。
酸臭底下,又冒出了淡淡的豆香。
還有濃鬱的焦香麵香!
焦圈兒剛出鍋,酥脆的一捏就碎了,在口中哢嚓作響。
越嚼越香!
這香裡,還有點淡淡鹹味,和豆汁兒混在一起,又給酸臭加上一層口味。
十分耐吃。
幾個基裡爾有樣學樣,也泡了一個塞進嘴裡,眼睛又瞪大了!
“好臭?好香?”
“分不清了,總之好吃!”
“這圈兒比咱們的餅乾圈還酥脆!”
“這湯也好喝,好複雜的口感!”
“我忽然覺得鯡魚罐頭湯有點……一般?”
他們一邊說,一邊不忘爭著搶著往嘴裡塞焦圈。
大家族雖然不缺錢,但他們兄弟從小一塊乾飯。
搶都搶出習慣了,現在看著這一盤焦圈就那麼十來個,二話不說就是狂塞!
熊爸約瑟夫不得不高聲道。
“小夥子們!體麵!”
“家族的臉麵呢!”
“**的給勞資留點!彆忘了是誰帶你們來的!”
下一代不得不辯解道:“爸/叔,我們成年了!”
他們眼看著約瑟夫以長輩的武力強行搶走了最後一個,又在老婆的眼神下掰下一半遞過去。
齊齊發出哀歎。
確定冇的吃了,他們隻好轉向尼基塔。
“其實根納季早說的話我們也可以自己帶表哥來!”
“是吧表哥?”
尼基塔坐在輪椅上,蒼白的臉上麵無表情。
“謝謝你們,還能想得起我?”
吃的時候怎麼冇想呢!
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