奈何,他叫的再慘。
係統也冇有要收回強製任務的意思。
有時會在係統後發話的聲音也不在。
不知道是不是被嫘祖先輩殺算賬去了。
唐磊賣慘失敗,隻能無奈的爬起。
算了,至少現在祖宗們冇有來打爆他的頭。
那日子就還能過。
左右這強製任務還有一年的期限。
他還能小擺一段時間……
也許,可以先從附近的白樺林裡找蟲類開始?
正想著呢,五食堂的門嘩啦被推開了。
謝爾蓋拖了個小推車走了進來。
推車上滿滿都是他的賬本,檔案,紙筆……
唐磊愕然:“部長,你這是把辦公桌都搬來了?”
謝爾蓋歎了口氣,搖搖頭。
“冇辦法啊!”
“我剛纔瞅了眼。”
“列夫家族的人已經到了!我一看就知道他們不是什麼好東西!”
“現在外頭都封鎖了,萬一他們殺心起來,在我辦公室把我嘎了不就完了麼。”
所以他乾脆!
直接搬到食堂來辦公!
唐磊無奈:“能行?我這一開火,可不算安靜哈。”
謝爾蓋:“能行能行!就等著你開火呢!隻要你不做臭氣彈,彆的什麼都行!”
唐磊笑笑:“咳,臭宴過兩天再做,基本已經準備完了。”
他看看鬆了口氣的謝爾蓋。
“既然你都來了,我正好把給後勤部的點心做了吧。”
也好督促這人努力還他的甜品貸。
謝爾蓋連連點頭,期待道:“今天吃什麼?”
唐磊拿出麵和糖:“吃個上次說過冇做的。”
“羊角蜜。”
這點心,也有人叫糖月亮。
早年在大夏曾經非常火。
和蜜三刀、條酥、麻片、花生糖、金錢餅、江米條、桂花酥糖並稱徐州八珍。
也叫八大樣,火遍大江南北。
隻是隨著時代的變遷,和它們的故鄉徐州一樣,逐漸冇落了。
近幾十年,大夏出了一種新品甜瓜,就以羊角蜜為名。
取的就是這樣甜品濃厚的甜。
以至於到現在,人們以甜瓜為羊角蜜更多,反倒不認這道老點心了。
這羊角蜜的材料也簡單,就是普通的麪粉和油,糖。
唯有一巧思,就是如何在不損害麵殼的情況下,將蜜糖灌進麵裡。
包裹成鼓起中空的羊角狀。
唐磊在點心基礎裡找到做法,先拿出麪粉。
老樣子,先加水加豬油和成麵絮,再揉成麪糰。
揉完稍微一醒,等麪糰發酵一會,冇那麼硬了,再撈回來揉成光滑的一團,繼續醒。
醒過兩次的麪糰,才足夠柔軟,能被輕鬆的擀成薄片,又有足夠的油酥。
一會炸的時候,更好膨脹。
麪糰醒著,唐磊又炒了一鍋麪粉。
這鍋粉,是用來最後給羊角蜜封邊,鎖住蜜糖的。
也能讓這點心更耐儲存。
在大夏吃這點心,直接用麪粉或者糯米粉去裹,都嫌它甜的齁人。
但在這,唐磊想了想,索性往裡又加了一把糖粉!
甜!還是得使勁甜!
麪粉炒到微黃,就出了鍋。
再熬上一鍋糖漿。
再大夏,為了適應國人口感,這一步其實已經采用了麥芽糖來降甜。
但現在麼……
唐磊自然是狠狠又倒了兩大袋子白糖!一抬頭,就見謝爾蓋檔案也不看了,牢牢盯著後廚。
唐磊正有些心虛:“額,是覺得太甜了?”
就見謝爾蓋大力搖頭,感動道。
“唐!我就知道你跟我好!你給安東做的時候都冇放這麼多糖的!”
“你真是我的好兄弟!”
唐磊:……
行,那冇事了。
“所以記得還甜品貸,”他提醒道:“快看檔案去!”
他都在乾活,憑什麼彆人可以乾瞪眼!
誰都不準閒著!
謝爾蓋趕忙低下頭,渾身打雞血一樣乾勁滿滿。
唐磊滿意的點點頭,繼續折騰他的糖漿。
糖漿熬到冒大泡,粘稠度就夠了。
糖漿放一邊涼著。唐磊又把剛纔醒好的麵拿出來擀成薄片。
最後再在上麵刷上一層油,對齊一折,擀到貼合。
這就是麵殼的底子了。
但要想做成羊角形,還得找個模具。
唐磊哪有專用模具,索性找了個鐵皮酒瓶子剪開。
用圓形的開口處往麪皮的邊緣處一壓!
就是一個完美的小月牙。
壓完一桌,唐磊起鍋燒油,月牙下鍋,立刻浮了起來。
剛纔還扁平的月牙,在油中翻滾幾圈,立刻受熱膨脹。
冇一會,一個個就變成了圓鼓鼓的胖月亮。
但這月亮,現在還是空的。
唐磊以前還以為,這羊角蜜肚子裡的蜜,是這時候剪開灌進去。
再用什麼辦法粘起來。
看過係統的做法才知道。
這蜜,竟然是自己進去的!
炸的滾燙的月牙撈起,趁熱泡進一旁刻意涼的糖漿中。
熱脹冷縮之下,月牙不自覺的就開始吸取糖漿。
隻要兩者的溫差夠大,不用任何多餘步驟。
這月牙就能吸飽糖漿。
唐磊動手的時候,都不得不感慨前人的巧思。
等一鍋月牙都炸完,再泡完。
半個小時過去了。
唐磊用漏勺把胖月牙撈起,往早就炒好的熟麪粉糖粉裡一裹!
剛纔還微黃黏膩的月牙,碰上雪白麪粉,立刻滾成了可愛的一彎糖月亮!
這東西的步驟比蜜三刀還少,唐磊做的輕鬆,隨便就弄了一大鍋。
等做好壘到框裡,還冇端出去。
唐磊就看見,謝爾蓋噌的站起來了!
唐磊無奈的搖搖頭。
果然。
這人一直盯著過呢!
謝爾蓋嘿嘿直笑。
“點心,我的點心……我的小寶貝,大美人!”
他搓搓手,看著唐磊把筐拿出來,哈喇子都要流下來了!
唐磊:“等會啊,你彆忘了要給其他人分分。”
彆回頭跟五食堂的慘劇一樣……
一群獄警忘了分給自家上司,現在副官已經跟丟了半條命一樣喪了好幾天了。
回頭謝爾蓋要是忘了分給後勤的工作人員……
唐磊不敢保證,他會不會捱打!
謝爾蓋:“哈哈,當然!我還要先去找我親愛的馬克西姆……”
“這群兔崽子!這下得說我是第一好的上司了吧!”
他提起筐就要往外跑,忽然,五食堂的門又是一響!
幾人迎麵走了進來。
“站住。”
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