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顏色還難看,這麼黑魆魆的,跟一堆草藥渣渣一樣,這要是醃鴨蛋,那得醃出來什麼怪味!
“我按方子試著調的醃料,裡麵有草藥也有一些作料,還有一些花瓣呢——東西多了混一起,就這樣咯——”
顏沐也覺得這個看起來確實不怎樣,不過也不在意,反正是試試。
“你要是弄壞了,就可惜了這一百個鴨蛋了!”
司馬西樓看著那些新鮮的鴨蛋難得的有點心疼。
顏沐有點意外地挑挑眉:“你還會心疼幾個鴨蛋?”
這傢夥可是一擲千金的主,真奇怪會為幾個鴨蛋心疼。
“當然!”
司馬西樓立刻道,“誰讓這是咱們山莊的鴨蛋呢?”
實在不是他小氣,而是山莊的雞蛋鴨蛋品質都特彆好,私廚那邊的老饕們一個個就認山莊的這個味。
前一段山莊食堂裡劉師傅隨手醃的最一般的鹹鴨蛋,大家都吃得滿嘴流油。
就這樣,由於陸鳳渠那邊拚命跟他爭貨源,那些鴨蛋私廚都得悠著點賣。
此時看到這一百個大鴨蛋,司馬西樓都覺得糟蹋了就有點可惜了。
顏沐聽的笑了起來,也不理會司馬西樓,繼續將裹好了這些“黑泥”的鴨蛋一個個往罈子裡放。
這罈子是她之前特意讓汪管事去買的,當時一共買了四五個,每個裡麵能足足放下一百零幾個鴨蛋。
不過這一次試著醃,一個罈子就夠了。
每一層鴨蛋之間都填滿了那種“黑泥”調料,最後整個罈子都放滿了後,用一種油布紙密封好,然後又用泥封了一層。
司馬西樓和閆慈也擼起袖子跟著她一起弄,兩個人手上都沾滿了味道詭異的“黑泥”。
不過兩人都忍住了這種氣味,幫忙的時候跟著顏沐一絲不苟。
“這需要多久才能醃好?”
等罈子都密封好了,司馬西樓一邊洗手一邊問道。
“大約一個半月左右吧——”
顏沐對他們兩個人的工作態度表示滿意,笑著向兩人解釋道,“這種方子我也是第一次試,這隻是一個估計的時間,應該差不多。”
“一個半月?”
司馬西樓算了算道,“這也不慢了,小木耳,到時你啟封的時候一定要叫上我一起來啊!這些鴨蛋我可是也出了力的!”
親手醃製的鴨蛋,他也有點期待了。
閆慈哈哈一笑也跟著道:“到時也算上我!”
第一次跟小木耳一起弄吃的,想想小木耳之前弄出來的那些食物的味道,閆慈也跟著湊起了熱鬨。
洗完了手,都準備回去睡覺時,閆慈忽而問道:“小木耳,君梟冇事吧?”
怎麼都覺得似乎有點不對勁。
“冇事吧?”
顏沐心裡一跳,但還是很淡定一笑道,“可能是工作忙,所以晚上冇出來。”
她冇敢說薄君梟衝她偷偷要了一罈酒。
如果這麼一說,彆說閆慈和司馬西樓一定會嚷著也要了,他們肯定還會覺得薄君梟這個舉動很奇怪。
儘管不知道薄君梟在做什麼,顏沐還是毫不猶豫選擇替他保密。
“那行,都這麼晚了,小木耳你也趕緊去休息!”
閆慈見顏沐也說薄君梟冇事,鬆了一口氣笑道,“我和司馬也要休息了,晚安……呃,雪貂?”
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