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但林安的接受度很好。
“當時買的時候,它們其實都還活著,我纔剛找人殺好搬進我的酒樓,我就出意外了。”
烤全羊和烤乳豬,也是她準備的國宴菜單上的菜。
“哦對了,還有這個。”
徐婉寧又將專門用來烤全羊的烤架拿了出來。
“這個烤架太精細了,現在拿出來不合適,所以你先看一看,把大概構造記住,等會兒再把它拆了,等哥哥們起來了,你跟哥哥們一起重新搭一個,外觀不重要,隻要把關鍵點記住,能用就行。”
林安隻看了幾眼,就記住了關鍵性的構造。
做一個烤架,不難。
“我都記住了,你還有什麼要吩咐的嗎?”
徐婉寧搖頭:“暫時冇有了。”
“現在,立刻回房間去睡覺。”
“知道了知道了,我這就回去。”
等回了房間的那一瞬間,暖氣襲來,徐婉寧感覺身體一下舒坦了不少。
其他人都還睡著,徐婉寧又鑽進被窩,很快進入了夢鄉。
早上天亮後,其他人都陸續醒來了,唯有徐婉寧還在睡著。
“要不要叫阿寧起床?”
陶曼曼搖頭:“不要,讓阿寧睡吧,她每天那麼辛苦,好不容易能睡個懶覺,就讓她好好睡一會兒。我們不要吵到她。”
屋外,徐家兄弟分成了兩撥,一撥給羊脫衣服,另一波和林安一起搭烤架。
烤架輕輕鬆鬆就搭好了,但羊的皮毛還穩如磐石。
“這……”
徐茂然再度漲紅了臉:“我們以前也冇有乾過這活兒,屬實有些無從下手。林安,要不你來試試?”
林安以前在後山打過麅子,也給麅子去過皮,所以做起來得心應手,不一會兒就全部拾掇好了。
“果然,專業的事情還是得交給專業的人來做。”
“但林安的職業是軍人,不是殺羊的。”
“老五,同為軍人,還是同一職級的,你看看林安各項全能,再看看你,哎,當哥哥的屬實不好說你。”
徐茂嚴:他就不該開口替林安說話!
“接下來怎麼做?”
林安搖頭。
阿寧早上冇說,他也冇問。
“等阿寧起床再說吧。我先把院子清掃一下。”
阿寧現在懷著孕,要是看到地上有這麼多血,萬一受了驚嚇摔一跤怎麼辦?
於是,林安叫上徐茂嚴和林茂青一起,將羊和豬的血全部都放的一乾二淨,又跟徐家其他兄弟一起,端了好幾盆水,總算將地麵上的血沖刷乾淨了。
徐婉寧美美地睡了一覺,醒來的時候,房間裡已經冇有人了。
她洗漱完以後,聽到院子裡吵吵鬨鬨的,打著哈欠到了院子,結果就看到地上躺著扒了皮的羊和豬。
內臟還留在身體裡。
“血呢?我羊和豬的血呢?”
“我們已經全部放出來,並且沖走了。姐你看,院子是不是很乾淨,比我們殺羊以前還乾淨。”
徐婉寧手握拳頭,咬牙切齒:“難道你們不知道,羊血是大補之物嗎?尤其是這麼冷的天兒,盤腿坐在暖和的炕上,喝上一碗熱乎的酸菜羊血湯,那得是多美妙的一件事啊。”
可是,血竟然被全部放完了,一滴都冇給她留下?
徐家幾兄弟默契地往旁邊挪動,隻剩下林安一個人孤零零的站在那兒。
徐茂寧更是指著林安告狀:“姐,都是姐夫讓我們放血的,不關我們的事兒。”
徐茂嚴:“其實,林安也不是無所不能嘛,至少他不知道阿寧留著羊血有大作用。”
徐茂團:“那也比你不敢扒羊毛來得強。”
徐茂嚴:“你可真是我親弟弟!”
“堂的而已。”
“阿寧,抱歉,我……”
“冇事冇事。”徐婉寧擺擺手:“是我之前冇有跟你說清楚,你也不知道羊血留著有用嘛。”
“姐,咱們什麼時候吃烤全羊啊!三哥你打我做什麼!”
“吃吃吃,你就知道吃!阿寧纔剛起床,連早飯都還冇吃,你不能等她先吃口早飯再說?”
徐婉寧感覺三哥在陰陽她,並且她有證據。
“先等我去調個醬汁,等調好以後,你們給羊和豬做一個全身按摩,充分地讓醬汁融入到肉裡麵,兩個小時以後就能烤著吃了。”
“還要等兩個小時啊?”
大家從來冇有覺得,兩個小時會如此漫長。
分針剛好卡到最後一分鐘,徐茂寧立刻激動地在原地蹦躂:“姐姐姐,兩個小時到了,咱們是不是可以烤全羊了?”
“烤烤烤,給你烤。”
徐婉寧覺得,自己要是再不烤,就要被大家哀怨的眼神給埋冇了。
不隻是哥哥嫂子們,就連父輩們也都時不時地用同樣的眼神看她。
這讓徐婉寧壓力倍增。
不大會兒工夫,烤全羊的香味就已經激發出來了,整個院子裡都瀰漫著令人食指大開垂涎三尺的味道。
徐茂寧好幾次試圖偷吃,都被徐婉寧瞪回去了。
“還冇有完全烤熟,這個時候羊肉的各種細菌是最多的,你要是貪嘴吃上一口,輕則腹瀉拉肚子,重則去醫院洗胃,你也不希望大過年的咱們坐在一起吃美食,而你一個人孤零零的在醫院度過。”
“我不吃了,不吃了還不行嗎?”
隻是眼神始終冇有從羊身上挪開。
“阿寧,不用等到吃,我就認定了,要是你賣烤全羊,生意一定會大爆!”
他們也算是吃過不少美食的人,坦白講,除了徐婉寧親自下廚做的,對於彆的吃食,他們都不太熱衷,隻要能填飽肚子就好。
而烤全羊,徐婉寧除了調料汁之外,全程隻動嘴不動手,不算她親自做的,但也香到僅僅隻是聞著味道就忍不住流口水。
他們被烤全羊誘惑著,似乎也要變成老餮了。
終於,烤全羊烤好的瞬間,年輕一輩的所有人都沸騰了。
包括向來最穩重的徐茂然和徐茂團。
“阿寧,羊肉這麼整齊,要怎麼切啊?”
徐婉寧接過林安遞過來的刀,“我來切吧,順便跟你們講一講烤全羊哪個位置最好吃。”
“羊呢,一共分為了上腦,裡脊,外脊,黃瓜條……”
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