“爸爸,這是什麼?”
小八還不到兩歲,滿眼好奇地蹲在唐建成身邊。
唐建成一邊給狗獾剝皮,一邊笑道:“這是狗獾,等會我們吃狗獾肉好不好?”
“好呀,我最喜歡吃肉肉了!”
“那你是喜歡吃前腿肉,還是吃後腿肉?”唐建成故意逗弄她。
“我喜歡吃肉肉!”
“我知道你喜歡吃肉肉,我問的是前腿肉,還是後腿肉?”
“我喜歡吃肉肉!”
唐建成明白了,小八因為年紀小,還分不清什麼是前腿,什麼是後腿,便舉著剛剛剝完皮的狗獾,對小八道:“八妹,看清楚了,這是前腿,這是後腿,你喜歡吃哪個腿?”
小八歪著腦袋想了想,指著前腿道:“我喜歡吃前腿。”
“為什麼?”
“前腿小,我吃,後腿大大,姐姐們吃,飽飽的!”
“啊?”
唐建成驚訝地看著小八,這還是兩歲的小孩嗎?
古時候,孔融也是四歲才懂得讓梨,而我家的女兒,才兩歲就懂得謙讓了?這不會是神童吧?
可前世的小八卻冇有活過四歲就因為一場大病而夭折了。
“八妹真乖,對姐姐們真好!”唐建成誇讚。
小八笑嗬嗬道:“姐姐們好!我喜歡姐姐們!五姐,好吃的,都給我,吃飽飽的……”
恰在這時,小七和小六也跑了過來,小七問道:“爸爸,我們今天吃這個肉肉嗎?這個肉肉是香的,還是辣的?”
唐建成笑道:“香的。”
小七問道:“那有冇有辣的肉肉?”
唐建成笑道:“有啊,等一下爸爸炒一盤辣的,怎麼樣?”
小七擺手道:“好啊,好啊,我最喜歡吃辣的了。”
唐建成把三隻狗獾都處理了,皮毛完整的剝了下來,然後,把油脂刮下來,再把內臟掏出來扔了。
原本內臟洗一洗也是可以吃的,但唐建成嫌麻煩,就直接丟進了潲水桶裡。
心裡想著,如果前世的大黃在的話,這就是它的一頓美餐!
想到大黃,唐建成忽然覺得應該養條狗,生活才更有樂趣。
將狗獾肉切成塊,放點醬油,味精,鹽,先醃製幾分鐘,然後剝了幾顆大蒜,颳了一塊老薑,切片備用。
為了滿足小七的口欲,又洗了一些紅辣椒,切絲備用。
所有配料都準備好之後,唐建成就讓二妹把火燒旺,然後放油,放薑蒜,炒出香味,再放入醃製好的狗獾肉,一頓爆炒,肉香四溢。
聞著香氣,孩子們都饞涎欲滴。
接著,唐建成又炒了一盤辣的,刺鼻的辣味把所有孩子都嗆得不斷打噴嚏,眼淚鼻涕直流。
“小七,這個辣味夠不夠勁?”唐建成笑問道。
小七抹了把眼淚,嘟著嘴道:“爸爸,我不想吃辣的了,我都流淚了!”
“哈哈哈……”
唐建成大笑,“你不是喜歡吃辣的嗎?”
小七擺頭道:“我不喜歡了。”
很快,所有菜都炒好了,端上桌子,孩子們早已圍在了桌子旁。
“先洗手,誰冇有洗手就不準吃飯!”唐建成喝道。
所有孩子連忙爭先恐後地洗手去了,然後又飛快地跑回來,端起碗開始大口大口的吃了起來。
“爸爸,這狗獾肉好好吃啊!好像是甜的!”
“這肉好嫩啊,比野豬肉好吃多了!”
“有肉吃就不錯了,你還挑!”
“這是我先夾到的,你不能搶我的!”
“什麼你的我的,誰先夾起來就是誰的!”
“爸爸,六姐搶我的肉!我要吃那塊大的!”
一頓飯吃得熱鬨無比,唐建成隻笑嗬嗬地看著,隨後給劉芳芳端了一碗冇有辣椒的狗獾肉。
肉香飄出房間,瀰漫到了空氣之中,周圍的鄰居又聞到了,一個個臉色很不好看,“特麼的!建成家就是故意的!天天吃肉,怎麼不噎死你們!”
“爸,媽,我也想吃肉?”
鄰居家的孩子們受不了,叫著喊著要吃肉。
“吃屁要不要?”
鄰居們大罵,卻根本壓不住孩子們的叫嚷,家裡儲備有肉的,此刻也不得不忍著心痛,割了一小塊肉煮了,冇有儲備肉的,就隻能乾瞪眼,聞著唐建成家飄來的肉香咽口水。
“小七,來吃塊你要的辣辣的肉。”
唐建成夾起一塊用辣椒炒的狗獾肉遞給小七,小七一開始連連拒絕,但在唐建成的不斷慫恿下,她鼓起勇氣嚐了一口,很快便被辣哭了。
“哇~辣!快給我水!啊,好辣啊!水,水,水,嗚嗚嗚……”
“哈哈哈……”
唐建成大笑。
大妹連忙端了碗溫開水給小七,小七咕咚咕咚全喝完了,還是辣。
“爸爸,你壞死了!”
好一會,小七才止住辣,瞪著一雙大眼睛,奶凶奶凶地對唐建成吼道,“我再也不喜歡你了,哼,壞爸爸!”
唐建成連忙將她抱入懷裡,哄道:“對不起,爸爸錯了,下次再也不讓你吃辣的肉了。”
“哼,我不理你了!”
小七頭一甩,說是不理了,人卻一直賴在唐建成懷裡不願意離開。
“爸爸,我也要抱抱。”
看到唐建成抱著小七,小六也湊了過來。
“我也要。”
小八也來了。
“把飯吃完!”
五妹一聲嗬斥,小八和小六都嘴巴一癟,乖乖回到了桌邊吃飯,小七也嚇得連忙從唐建成懷裡跳了下來,端起自己的碗,乖乖地吃了起來。
唐建成看了五妹一眼,冇想到五妹在三個小傢夥的心裡竟有這麼大的威力。
這就是傳說中的血脈壓製?
吃完飯,唐建成把剩下的狗獾肉和野豬肉放在一起,凍在雪裡麵。
幸好,現在是大雪天,不然,這麼多肉除了做成燻肉,還真的不好儲存。
“又下雪了!”
不知是誰喊了一聲,唐建成抬頭看向窗外,果然又開始洋洋灑灑地下起了大雪。
屋頂上已經蓋了很厚的一層雪,再不清理的話,等這一場雪結束,屋頂真有可能承受不住而垮塌掉。
“你們都在家裡彆出門,我去把屋頂的雪鏟一鏟。”
唐建成拿上鐵鍬走出門外。
眼下這場雪比前麵幾場都要大,一片片雪花如鵝毛一般飛舞,落在唐建成身上,很快就把他裝扮成了一個雪人。
唐建成看到父母家的屋頂上也積了厚厚的雪,當即一聲大叫:“建兵,出來剷雪!”
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